Stromečky z listového těsta s uzeným lososem
Postup přípravy
1. Crème fraîche promíchejte se 2 lžícemi nakrájeného kopru, solí a pepřem.
2. Rozválená těsta potřete připravenou směsí a rozkrájejte na tenké proužky široké cca 2 cm.
3. Uzeného lososa nakrájejte na proužky o trošku užší než těsto a naskládejte je navrch.
4. Připravené proužky skládejte jako harmoniku. Každý další sklad udělejte o trochu širší než předcházející, aby vznikl tvar stromečku.
5. Stromečky propíchněte půlkou špejle a dejte na plech vyložený pečicím papírem.
6. Potřete je rozšlehaným vejcem a pečte 20 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
7. Servírujte posypané čerstvým koprem.
