Lososová terina v srnčím hřbetu

Snadné

Více než 60 minut

1/5

Párty

Předkrm

Ingredience6 porcí

6 porcí

Losos 500 g
Losos uzený 200 g
Kopr 1 hrs.
Baby špenát 2 hrs.
Fenykl mletý 1 člž
Vejce 3 ks
Pepř
Sůl
Zakysaná smetana 200 ml
Citron 1/2 ks

Losos 500 g
Losos uzený 200 g
Kopr 1 hrs.
Baby špenát 2 hrs.
Fenykl mletý 1 člž
Vejce 3 ks
Pepř
Sůl
Zakysaná smetana 200 ml
Citron 1/2 ks

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C horní a spodní ohřev.

Oba lososy rozkrájejte na větší kousky. V míse je zlehka promíchejte spolu s nasekaným koprem a špenátem, fenyklem, vejci, smetanou, solí a pepřem.

Směs přelijte do formy o velikosti 30 cm x 10,5 cm srnčí hřbet a přendejte na pekáč. Do pekáče přilijte na 2 cm vroucí vodu a vložte do trouby. Pečte 50 minut.

Po vychladnutí dejte do lednice alespoň na 2 hodiny odležet.

Podávejte s plátky citronu, posypané koprem.

Uchovávejte v chladu a spotřebujte do 3 dnů.

Troubu předehřejte na 180 °C horní a spodní ohřev.

Oba lososy rozkrájejte na větší kousky. V míse je zlehka promíchejte spolu s nasekaným koprem a špenátem, fenyklem, vejci, smetanou, solí a pepřem.

Směs přelijte do formy o velikosti 30 cm x 10,5 cm srnčí hřbet a přendejte na pekáč. Do pekáče přilijte na 2 cm vroucí vodu a vložte do trouby. Pečte 50 minut.

Po vychladnutí dejte do lednice alespoň na 2 hodiny odležet.

Podávejte s plátky citronu, posypané koprem.

Uchovávejte v chladu a spotřebujte do 3 dnů.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout