×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Steaky z krkovice

Další recepty a články

Americký burger s bylinkovým...
Americký burger s...
Americký burger s bylinkovým...
Americký burger s bylinkovým...
Asia plátky se zázvorem
Asia plátky se...
Asia plátky se zázvorem
Asia plátky se zázvorem
Bomba quesadilla s brokolicí a...
Bomba quesadilla s...
Bomba quesadilla s brokolicí a...
Bomba quesadilla s brokolicí a...
Broskvový crumble se zmrzlinou
Broskvový crumble se...
Broskvový crumble se zmrzlinou
Broskvový crumble se zmrzlinou

Steaky z krkovice

Co budete potřebovat

4 plátky krkovice
olivový olej na potření
2 stroužky česneku, oloupané
a prolisované
1 hrst čerstvých lístků šalvěje,
nasekaných
sůl a čerstvě mletý pepř
1 citron

Jak na to?

Rozehřejte gril. Maso z obou stran pokapejte olivovým olejem. Potřete ho česnekem, posypte šalvějí a pořádně osolte a opepřete. Přímo na steaky nastrouhejte trochu citronové kůry a na každý kousek masa kápněte trochu citronové šťávy. Maso promasírujte, aby se marináda dostala všude. Steaky položte na gril, 2 minuty opékejte, pak je obraťte a pečte 2 minuty i z druhé strany. Postup ještě jednou zopakujte, celkem by masu mělo na rozpáleném grilu stačit 8–10 minut. Na steaky vymačkejte zbytek citronu a nechte je chvilku odležet. Podávejte s listovým salátem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Steaky z krkovice

Snadné Grilování Grilování Magazín 7-8/2015
Průměrné hodnocení 3 (4)

Co budete potřebovat

4 plátky krkovice
olivový olej na potření
2 stroužky česneku, oloupané
a prolisované
1 hrst čerstvých lístků šalvěje,
nasekaných
sůl a čerstvě mletý pepř
1 citron

Jak na to?

Rozehřejte gril. Maso z obou stran pokapejte olivovým olejem. Potřete ho česnekem, posypte šalvějí a pořádně osolte a opepřete. Přímo na steaky nastrouhejte trochu citronové kůry a na každý kousek masa kápněte trochu citronové šťávy. Maso promasírujte, aby se marináda dostala všude. Steaky položte na gril, 2 minuty opékejte, pak je obraťte a pečte 2 minuty i z druhé strany. Postup ještě jednou zopakujte, celkem by masu mělo na rozpáleném grilu stačit 8–10 minut. Na steaky vymačkejte zbytek citronu a nechte je chvilku odležet. Podávejte s listovým salátem.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Americký burger s bylinkovým...
Americký burger s bylinkovým...
Americký burger s bylinkovým...
Americký burger s bylinkovým...
Asia plátky se zázvorem
Asia plátky se zázvorem
Asia plátky se zázvorem
Asia plátky se zázvorem
Bomba quesadilla s brokolicí a...
Bomba quesadilla s brokolicí a...
Bomba quesadilla s brokolicí a...
Bomba quesadilla s brokolicí a...
Broskvový crumble se zmrzlinou
Broskvový crumble se zmrzlinou
Broskvový crumble se zmrzlinou
Broskvový crumble se zmrzlinou

Inspirujte se podobnými recepty