Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyGrilovaný pstruh v troubě s pohankou
Albert logoAlbert logo
  • Grilovaný pstruh v troubě s pohankou

Grilovaný pstruh v troubě s pohankou

Grilovaný pstruh v troubě s pohankou
Snadné
16-30 minut
5/5
Česká
Recepty na každý den
Hlavní chod

Ingredience

Složení
2 porce
  • Pstruh celý 2 ks
  • Citron 2 ks
  • Mouka hladká
  • Bílé víno
  • Tymián čerstvý 2 snít.
  • Olej olivový 6 plž
  • Petržel hladkolistá
  • Pohanka 250 g
  • Cibule červená 1 ks
  • Řapíkatý celer 3 řap.
  • Chřest zelený 4 ks
  • Pomeranč 1 ks
  • Dýňová semínka 1 hrs.
  • Ořechy lískové sekané 1 hrs.
  • Pomerančová šťáva 3 plž
  • Citronová šťáva 15 ml
  • Sůl
  • Pepř
  • Pstruh celý 2 ks
  • Citron 2 ks
  • Mouka hladká
  • Bílé víno
  • Tymián čerstvý 2 snít.
  • Olej olivový 6 plž
  • Petržel hladkolistá
  • Pohanka 250 g
  • Cibule červená 1 ks
  • Řapíkatý celer 3 řap.
  • Chřest zelený 4 ks
  • Pomeranč 1 ks
  • Dýňová semínka 1 hrs.
  • Ořechy lískové sekané 1 hrs.
  • Pomerančová šťáva 3 plž

Příprava

1
Předehřejte troubu na 200 °C gril. Pstruhy osolte (i zevnitř), obalte v mouce a třikrát na bocích nařízněte. Zářezy vyplňte citrony a dutinu ryby tymiánem.
2
Pak ryby rychle zprudka opečte v pánvi s olejem a na plechu vyloženém pečicím papírem vložte na 10 minut do trouby.
3
Podle návodu uvařte pohanku. Vychladlou pohanku promíchejte se všemi zbylými surovinami a zalijte dresinkem. Pstruha podávejte na lůžku z pohankového salátu, se sklenicí bílého vína.
1
Předehřejte troubu na 200 °C gril. Pstruhy osolte (i zevnitř), obalte v mouce a třikrát na bocích nařízněte. Zářezy vyplňte citrony a dutinu ryby tymiánem.
2
Pak ryby rychle zprudka opečte v pánvi s olejem a na plechu vyloženém pečicím papírem vložte na 10 minut do trouby.
3
Podle návodu uvařte pohanku. Vychladlou pohanku promíchejte se všemi zbylými surovinami a zalijte dresinkem. Pstruha podávejte na lůžku z pohankového salátu, se sklenicí bílého vína.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.