×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Špenátový quiche
45 minut , Dezert , Snadné , Česká , Chuťovky ,

Špenátový quiche

Co budu potřebovat

těsto podle základního receptu [Těsto]
Náplň
3 vejce
80 ml smetany na vaření
60 ml mléka
40 g parmazánu, nastrouhaného najemno + k podávání
sůl
čerstvě namletý pepř
400 g zmrazeného špenátu (listového), roztátého a okapaného
100 g sýru Lučina
muškátový oříšek

Jak na to?

Troubu předehřeju na 200 °C. Postupu­ju stejně jako v prvním receptu, až do chvíle, než přidám náplň. Jen formu jsem pro tento recept vybrala obdélníkovou o rozměru 11,5 × 34 cm.
Teplotu v troubě snížím na 180 °C. Do mísy rozklepnu vejce, přidám smetanu, mléko, parmazán, sůl a pepř a promí­chám. Špenát rovnoměrně rozprostřu na koláč, rozdrobím na něj Lučinu a zaliju vaječnou směsí a postrouhám mušká­tovým oříškem. Peču 25–30 minut, až je náplň zlatavá a pevná. Posypu zbylým parmazánem a podávám.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Cuketový koláč

    Chuťovky 60 minut
  • Vánočkový sendvič pro děti

    Chuťovky 30 minut
  • Domácí müsli

    Chuťovky 30 minut