×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Špenátová polévka

Další recepty a články

Drůbeží velouté
Drůbeží velouté
Drůbeží velouté
Drůbeží velouté
Velikonoční krůtí roláda
Velikonoční krůtí...
Velikonoční krůtí roláda
Velikonoční krůtí roláda
Losos s bazalkovou omáčkou
Losos s bazalkovou...
Losos s bazalkovou omáčkou
Losos s bazalkovou omáčkou
Filet ze pstruha se zeleninou
Filet ze pstruha se...
Filet ze pstruha se zeleninou
Filet ze pstruha se zeleninou

Špenátová polévka

Co budete potřebovat

1 dcl smetany
3 dcl vývaru
špenát
šalotka
2 stroužky česneku
máslo
jíška
pepř
sůl

Jak na to?

Do osolené vařící vody dáme špenát a necháme krátce povařit. Do mísy si připravíme studenou vodu s ledem a pomocí síta do ní po pár minutách špenát vyndáme, čímž okamžitě zastavíme var a zelenina neztratí barvu.
Špenát přecedíme a vymačkáme z něj přebytečnou vodu.
V hrnci necháme rozpustit máslo, orestujeme nakrájenou šalotku a pak přidáme jíšku a prolisovaný česnek. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a rozmixujeme.
Přidáme nakrájený špenát, zalijeme smetanou a znovu rozmixujeme. Polévku nandáme do talířů a podáváme s čerstvým chlebem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Špenátová polévka

Polévka Velmi snadné Česká Vaření Zdeněk Pohlreich , Škola vaření 2
(0)

Co budete potřebovat

1 dcl smetany
3 dcl vývaru
špenát
šalotka
2 stroužky česneku
máslo
jíška
pepř
sůl

Jak na to?

Do osolené vařící vody dáme špenát a necháme krátce povařit. Do mísy si připravíme studenou vodu s ledem a pomocí síta do ní po pár minutách špenát vyndáme, čímž okamžitě zastavíme var a zelenina neztratí barvu.
Špenát přecedíme a vymačkáme z něj přebytečnou vodu.
V hrnci necháme rozpustit máslo, orestujeme nakrájenou šalotku a pak přidáme jíšku a prolisovaný česnek. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a rozmixujeme.
Přidáme nakrájený špenát, zalijeme smetanou a znovu rozmixujeme. Polévku nandáme do talířů a podáváme s čerstvým chlebem.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Drůbeží velouté
Drůbeží velouté
Drůbeží velouté
Drůbeží velouté
Velikonoční krůtí roláda
Velikonoční krůtí roláda
Velikonoční krůtí roláda
Velikonoční krůtí roláda
Losos s bazalkovou omáčkou
Losos s bazalkovou omáčkou
Losos s bazalkovou omáčkou
Losos s bazalkovou omáčkou
Filet ze pstruha se zeleninou
Filet ze pstruha se zeleninou
Filet ze pstruha se zeleninou
Filet ze pstruha se zeleninou

Inspirujte se podobnými recepty