Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyVepřová panenka s grilovanou zeleninou
Albert logoAlbert logo
  • Vepřová panenka s grilovanou zeleninou

Vepřová panenka s grilovanou zeleninou

Vepřová panenka s grilovanou zeleninou
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Grilování
Hlavní chod

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Vepřová panenská svíčková
  • Olej olivový
  • Sůl
  • Pepř
  • Lilek 1 ks
  • Cuketa 1 ks
  • Rajčata cherry na větvičce
  • Cibule červená 2 ks
  • Mrkev 2 ks
  • Česnek 5 strouž.
  • Cibulka jarní 2 ks
  • Tymián čerstvý 1 svaz.
  • Vepřová panenská svíčková
  • Olej olivový
  • Sůl
  • Pepř
  • Lilek 1 ks
  • Cuketa 1 ks
  • Rajčata cherry na větvičce
  • Cibule červená 2 ks
  • Mrkev 2 ks
  • Česnek 5 strouž.
  • Cibulka jarní 2 ks
  • Tymián čerstvý 1 svaz.

Příprava

1
Vepřovou panenku omyjte, osušte, osolte a opepřete. Rozpalte grilovací pánev s trochou olivového oleje a panenku zprudka opečte po všech stranách. Lilky nakrájejte na kolečka, rozložte na podnos, osolte a nechte pár minut vypotit. Poté tekutinu důkladně odsajte. Cukety pokrájejte na kolečka, rajčata nechte na větvičce. Cibuli nakrájejte na měsíčky a mrkev na polovinu. Česnek lehce očistěte. Ve větší pánvi rozehřejte dvě lžíce oleje, nejprve opečte lilek, pak cuketu spolu s mrkví nakrojenou na polovinu. Přidejte svazek tymiánu, cibuli, česnek, jarní cibulku a nakonec krátce opečte rajčata. Pokud bude třeba, doplňte trochu oleje. Zeleninu rozdělte na talíře, přidejte opečenou panenku, podle chuti dosolte, opepřete a můžete dozdobit ještě čerstvým tymiánem.
1
Vepřovou panenku omyjte, osušte, osolte a opepřete. Rozpalte grilovací pánev s trochou olivového oleje a panenku zprudka opečte po všech stranách. Lilky nakrájejte na kolečka, rozložte na podnos, osolte a nechte pár minut vypotit. Poté tekutinu důkladně odsajte. Cukety pokrájejte na kolečka, rajčata nechte na větvičce. Cibuli nakrájejte na měsíčky a mrkev na polovinu. Česnek lehce očistěte. Ve větší pánvi rozehřejte dvě lžíce oleje, nejprve opečte lilek, pak cuketu spolu s mrkví nakrojenou na polovinu. Přidejte svazek tymiánu, cibuli, česnek, jarní cibulku a nakonec krátce opečte rajčata. Pokud bude třeba, doplňte trochu oleje. Zeleninu rozdělte na talíře, přidejte opečenou panenku, podle chuti dosolte, opepřete a můžete dozdobit ještě čerstvým tymiánem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.