Pěkně ostrý bůček
Doba přípravy:Více než 60 minutObtížnost:Snadné
Veggano burger s hummusem z červené řepy
Velmi snadné
0-15 minut
0/5
Veganské
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Řepa červená předvařená 1 ks
- Olej olivový 2 plž
- Tahini 2 plž
- Česnek 1 strouž.
- Citron 1/2 ks
- Pepř
- Vegan burger 4 ks
- Sůl
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Avokádo 2 ks
- Ředkvičky 1 svaz.
- Mikrobylinky ředkvičky 50 g
- Cizrna sterilovaná 250 g
- Řepa červená předvařená 1 ks
- Olej olivový 2 plž
- Tahini 2 plž
- Česnek 1 strouž.
- Citron 1/2 ks
- Pepř
- Vegan burger 4 ks
- Sůl
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Avokádo 2 ks
- Ředkvičky 1 svaz.
- Mikrobylinky ředkvičky 50 g
- Cizrna sterilovaná 250 g
Příprava
- 1Cizrnu slijte a propláchněte od nálevu. Rozmixujte ji mixérem s uvařenou řepou, tahini, olivovým olejem, prolisovaným česnekem a citronovou šťávou. Podle chuti osolte a opepřete.
- 2Na rozpálený gril položte burgery a grilujte 5 minut z obou stran dozlatova. Mezitím oloupejte avokádo, omyjte ředkvičky a dejte stranou.
- 3Hamburgerové bulky rozřízněte a obě poloviny opékejte 2 minuty na grilu. Spodní polovinu potřete připraveným hummusem a obložte ogrilovanými burgery, na plátky nakrájeným avokádem a ředkvičkami. Posypte mikrobylinkami ředkvičkami, přiklopte druhou stranou bulky a podávejte.
- 1Cizrnu slijte a propláchněte od nálevu. Rozmixujte ji mixérem s uvařenou řepou, tahini, olivovým olejem, prolisovaným česnekem a citronovou šťávou. Podle chuti osolte a opepřete.
- 2Na rozpálený gril položte burgery a grilujte 5 minut z obou stran dozlatova. Mezitím oloupejte avokádo, omyjte ředkvičky a dejte stranou.
- 3Hamburgerové bulky rozřízněte a obě poloviny opékejte 2 minuty na grilu. Spodní polovinu potřete připraveným hummusem a obložte ogrilovanými burgery, na plátky nakrájeným avokádem a ředkvičkami. Posypte mikrobylinkami ředkvičkami, přiklopte druhou stranou bulky a podávejte.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
