Sněhové pusinky dvou barev

Příprava

1. 1
   Troubu předehřejte na 200 °C. Po dosažení teploty nechte otevřená dvířka a teplotu stáhněte na 100 °C.
2. 2
   V robotu vyšlehejte bílky do polotuhého sněhu. Za stálého šlehání přisypávejte po lžících cukr.
3. 3
   Plech vyložte pečicím papírem a troškou sněhové hmoty přilepte rohy pečicího papíru k plechu.
4. 4
   Připravte si cukrářský sáček. Barvivo rozmíchejte s rumem a pomocí štětce natřete na vnitřní stěny pruhy.
5. 5
   Do takto připraveného sáčku vložte sněhovou hmotu a na připravený plech stříkejte pusinky.
6. 6
   Pusinky pečte v troubě s otevřenými dvířky asi 1 hodinu.

1. 1
   Troubu předehřejte na 200 °C. Po dosažení teploty nechte otevřená dvířka a teplotu stáhněte na 100 °C.
2. 2
   V robotu vyšlehejte bílky do polotuhého sněhu. Za stálého šlehání přisypávejte po lžících cukr.
3. 3
   Plech vyložte pečicím papírem a troškou sněhové hmoty přilepte rohy pečicího papíru k plechu.
4. 4
   Připravte si cukrářský sáček. Barvivo rozmíchejte s rumem a pomocí štětce natřete na vnitřní stěny pruhy.
5. 5
   Do takto připraveného sáčku vložte sněhovou hmotu a na připravený plech stříkejte pusinky.
6. 6
   Pusinky pečte v troubě s otevřenými dvířky asi 1 hodinu.