Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKřehké vánoční pracny
Albert logoAlbert logo
  • Křehké vánoční pracny

Křehké vánoční pracny

Když zavoní v kuchyni, všichni vědí, že je Štědrý den za dveřmi. Pracny pekly naše babičky, maminky, tak vyzkoušejte tento osvědčený recept, který chutná i dnes.
Křehké vánoční pracny
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Vánoce
Dezert

Ingredience

Složení
40 porcí
  • Máslo 160 g
  • Cukr moučkový 260 g
  • Ořechy lískové 70 g
  • Kakao holandské 10 g
  • Mouka hladká 330 g
  • Mléko 2 plž
  • Vejce 1 ks
  • Skořice mletá
  • Hřebíček mletý 2 ks
  • Muškátový oříšek
  • Sádlo 50 g
  • Citron BIO 1 ks
  • Máslo 160 g
  • Cukr moučkový 260 g
  • Ořechy lískové 70 g
  • Kakao holandské 10 g
  • Mouka hladká 330 g
  • Mléko 2 plž
  • Vejce 1 ks
  • Skořice mletá
  • Hřebíček mletý 2 ks
  • Muškátový oříšek
  • Sádlo 50 g
  • Citron BIO 1 ks

Příprava

1
Pomelte 70 g lískových ořechů a dejte je do mísy. Přidejte k nim 160 g moučkového cukru, 160 g pokrájeného másla, 330 g hladké mouky, 10 g holandského kakaa, 1 vejce a 2 lžíce másla.
2
Z koření přidejte špetku mleté skořice, malou špetku mletého hřebíčku, špetku mletého muškátového oříšku a nastrouhejte kůru z 1 citronu. Propracujte důkladně v těsto, poté zabalte do potravinové fólie a nechte 2 hodiny odležet v lednici.
3
Troubu předehřejte na 180 °C a připravte si formičky na cukroví. Každou důkladně vymažte sádlem a naplňte těstem. Skládejte na plech a dejte péct do trouby na 7 minut.
4
Po upečení pracny ještě horké vyklopte z formiček a ihned obalte v moučkovém cukru.
5
Hotové cukroví uložte do krabice a nechte 14 dní uležet. Věříme, že díky nim budou vánoční svátky ještě příjemnější.
1
Pomelte 70 g lískových ořechů a dejte je do mísy. Přidejte k nim 160 g moučkového cukru, 160 g pokrájeného másla, 330 g hladké mouky, 10 g holandského kakaa, 1 vejce a 2 lžíce másla.
2
Z koření přidejte špetku mleté skořice, malou špetku mletého hřebíčku, špetku mletého muškátového oříšku a nastrouhejte kůru z 1 citronu. Propracujte důkladně v těsto, poté zabalte do potravinové fólie a nechte 2 hodiny odležet v lednici.
3
Troubu předehřejte na 180 °C a připravte si formičky na cukroví. Každou důkladně vymažte sádlem a naplňte těstem. Skládejte na plech a dejte péct do trouby na 7 minut.
4
Po upečení pracny ještě horké vyklopte z formiček a ihned obalte v moučkovém cukru.
5
Hotové cukroví uložte do krabice a nechte 14 dní uležet. Věříme, že díky nim budou vánoční svátky ještě příjemnější.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
  • Co byste o lískových oříškách měli vědět
    Lískové ořechy ve 100 g obsahují doporučenou denní dávku vitaminu E. Ten patří mezi vitaminy rozpustné v tucích. Působí jako antioxidant.
  • Jak udělat recept zdravější
    Hladkou mouku můžete nahradit pohankovou moukou. Ve výběru kakaa se zaměřte na přírodní kakao, které je zdraví prospěšnější. Před obalením pracen v cukru je nechte lehce zchladnout. Cukru na povrchu poté bude méně.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 11 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.