Sněhové pusinky dvou barev
Jednu třetinu mouky můžete nahradit rozemletými mandlemi, těsto bude jemnější.
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Dezert
Ingredience40 porcí
40 porcí
- Vaječný bílek 6 ks
- Cukr krupicový 300 g
- Rum 1 plž
- Potravinářské barvivo
- Vaječný bílek 6 ks
- Cukr krupicový 300 g
- Rum 1 plž
- Potravinářské barvivo
Příprava
1
Troubu předehřejte na 200 °C. Po dosažení teploty nechte otevřená dvířka a teplotu stáhněte na 100 °C.
2
V robotu vyšlehejte bílky do polotuhého sněhu. Za stálého šlehání přisypávejte po lžících cukr.
3
Plech vyložte pečicím papírem a troškou sněhové hmoty přilepte rohy pečicího papíru k plechu.
4
Připravte si cukrářský sáček. Barvivo rozmíchejte s rumem a pomocí štětce natřete na vnitřní stěny pruhy.
5
Do takto připraveného sáčku vložte sněhovou hmotu a na připravený plech stříkejte pusinky.
6
Pusinky pečte v troubě s otevřenými dvířky asi 1 hodinu.
1
Troubu předehřejte na 200 °C. Po dosažení teploty nechte otevřená dvířka a teplotu stáhněte na 100 °C.
2
V robotu vyšlehejte bílky do polotuhého sněhu. Za stálého šlehání přisypávejte po lžících cukr.
3
Plech vyložte pečicím papírem a troškou sněhové hmoty přilepte rohy pečicího papíru k plechu.
4
Připravte si cukrářský sáček. Barvivo rozmíchejte s rumem a pomocí štětce natřete na vnitřní stěny pruhy.
5
Do takto připraveného sáčku vložte sněhovou hmotu a na připravený plech stříkejte pusinky.
6
Pusinky pečte v troubě s otevřenými dvířky asi 1 hodinu.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
