Rychlé škubánky s mákem

Velmi snadné Hlavní chod Magazín 11/2011
Velmi snadné Hlavní chod Magazín 11/2011

Ingredience

1 kg brambor, sůl
300 g hrubé mouky
100 g mletého máku
200 g moučkového cukru
200 g másla

Postup přípravy

Už jste někdy zkoušeli připravit domácí škubánky? A co takhle rovnou domácí škubánky s mákem? Zde je recept.

1) Brambory oloupejte, nakrájejte a v osolené vodě vařte 15 minut.

2) Vývar sceďte do jiné nádoby, brambory proházejte, a pak je do necelé poloviny znovu zalijte vývarem a zasypte moukou.

3) Rukojetí vařečky vytvořte ve směsi otvory tak, abyste viděli vývar.

4) Hrnec vraťte na plotýnku, rozehřátou na minimum, přiklopte a nechte 20 minut zapařit.

5) Brambory rozšťouchejte a vařečkou roztírejte ke stěnám kastrolu.

6) Asi po 10 minutách získají brambory pravou škubánkovou konzistenci – přestanou se lepit na vařečku.

7) Lžící namočenou v rozehřátém tuku vykrajujte škubánky.

Pomohl vám recept?
24hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky