Indická rýže basmati s čočkou

Jak na to?

Tisknout recept

Průměrné hodnocení 3.4 (12)

Máte rádi orientální kuchyni? Vyzkoušejte indickou rýži basmati s čočkou.

1) Rýži a čočku na půl hodiny namočte do vody.

2) Na másle osmahněte kmín, po chvilce přidejte cibuli, pak chilli papričku, zázvor, česnek a Garam Masalu. Osolte.

3) Přidejte scezenou rýži, čočku, kurkumu a přilijte 400 ml vody.

4) Na mírném plameni vařte asi 20 minut doměkka.

Opepřete a podávejte.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

	Označit všechny položky
35 g	rýže basmati, propláchnuté
35 g	čočky, propláchnuté
1	lžička másla
	po ½ lžičky římského kmínu,
	nastrouhaného čerstvého zázvoru,
	drceného česneku
	a čerstvě drceného pepře
½	malé cibule, nasekané
1	zelená chilli paprička, nasekaná
	sůl
	po ¼ lžičky kurkumy
	a Garam Masaly

Indická rýže basmati s čočkou

Co budu potřebovat

Jak na to?

Tip do kuchyně

Chutnalo Vám?

Další recepty a články