Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

35 g rýže basmati, propláchnuté
35 g čočky, propláchnuté
1 lžička másla
po ½ lžičky římského kmínu,
nastrouhaného čerstvého zázvoru,
drceného česneku
a čerstvě drceného pepře
½ malé cibule, nasekané
1 zelená chilli paprička, nasekaná
sůl
po ¼ lžičky kurkumy
a Garam Masaly

Postup přípravy

Máte rádi orientální kuchyni? Vyzkoušejte indickou rýži basmati s čočkou.

1) Rýži a čočku na půl hodiny namočte do vody.

2) Na másle osmahněte kmín, po chvilce přidejte cibuli, pak chilli papričku, zázvor, česnek a Garam Masalu. Osolte.

3) Přidejte scezenou rýži, čočku, kurkumu a přilijte 400 ml vody.

4) Na mírném plameni vařte asi 20 minut doměkka.

Opepřete a podávejte.

Pomohl vám recept?
35hodnocení3

Další videorecepty