Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyRybářův koláč s chlebovou krustou
Albert logoAlbert logo
  • Rybářův koláč s chlebovou krustou

Rybářův koláč s chlebovou krustou

Rybářův koláč s chlebovou krustou
Snadné
31-45 minut
5/5
Česká
Hlavní chod

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Olej olivový 1 plž
  • Cibule 1 ks
  • Brambory 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Brandy 60 ml
  • Smetana ke šlehání 250 ml
  • Citronová kůra 1 plž
  • Pažitka čerstvá 2 plž
  • Mořské ryby 550 g
  • Sůl
  • Chléb 150 g
  • Pepř
  • Máslo 90 g
  • Olej olivový 1 plž
  • Cibule 1 ks
  • Brambory 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Brandy 60 ml
  • Smetana ke šlehání 250 ml
  • Citronová kůra 1 plž
  • Pažitka čerstvá 2 plž
  • Mořské ryby 550 g
  • Sůl
  • Chléb 150 g
  • Pepř
  • Máslo 90 g

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Máslo a olej rozehřejte v pánvi s nepřilnavým povrchem. Přidejte cibuli a bramboru a opékejte 10 minut doměkka. Na posledních pár minut přidejte česnek. Vlijte brandy a smetanu a vařte 3–4 minuty, aby omáčka zhoustla. Sejměte z ohně a vmíchejte kůru, pažitku, rybí kousky a sůl a pepř. Poté směs přendejte do zapékací mísy o objemu asi 1¼ litru. Chleba a máslo navíc smíchejte a navrstvěte na rybí směs. Pečte 15–20 minut nebo dokud není chleba zlatavý.
2
TIP: Do receptu se perfektně hodí den nebo klidně i dva starý chleba. Nahradit jej můžete ovšem i bagetou.
1
Troubu předehřejte na 180 °C. Máslo a olej rozehřejte v pánvi s nepřilnavým povrchem. Přidejte cibuli a bramboru a opékejte 10 minut doměkka. Na posledních pár minut přidejte česnek. Vlijte brandy a smetanu a vařte 3–4 minuty, aby omáčka zhoustla. Sejměte z ohně a vmíchejte kůru, pažitku, rybí kousky a sůl a pepř. Poté směs přendejte do zapékací mísy o objemu asi 1¼ litru. Chleba a máslo navíc smíchejte a navrstvěte na rybí směs. Pečte 15–20 minut nebo dokud není chleba zlatavý.
2
TIP: Do receptu se perfektně hodí den nebo klidně i dva starý chleba. Nahradit jej můžete ovšem i bagetou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 03.07.2024 do 09.07.2024

Platný ještě 12 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 03.07.2024 do 09.07.2024

Platný ještě 12 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.