Rizoto s rajčaty a chorizem

Name: Rizoto s rajčaty a chorizem
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Olej olivový 1 člž; Rýže kulatozrnná 350 g; Cibule 1 ks; Vinný červený ocet 1 plž; Rajčata krájená v plechovce 400 g; Vývar kuřecí 1 l; Hrášek mražený 85 g; Petrželka čerstvá; Parmazán 1 plž; Klobása chorizo 400 g

Snadné

31-45 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Olej olivový 1 člž
Rýže kulatozrnná 350 g
Cibule 1 ks
Vinný červený ocet 1 plž
Rajčata krájená v plechovce 400 g
Vývar kuřecí 1 l
Hrášek mražený 85 g
Petrželka čerstvá
Parmazán 1 plž
Klobása chorizo 400 g

Olej olivový 1 člž
Rýže kulatozrnná 350 g
Cibule 1 ks
Vinný červený ocet 1 plž
Rajčata krájená v plechovce 400 g
Vývar kuřecí 1 l
Hrášek mražený 85 g
Petrželka čerstvá
Parmazán 1 plž
Klobása chorizo 400 g

Příprava

1
V kastrolu rozehřejte olej a přidejte chorizo nebo klobásky. Minutu opékejte, přidejte cibuli a opékejte ji, až zesklovatí. Přisypejte rýži, minutu míchejte, přilijte ocet, rajčata a důkladně promíchejte. Do rýžové směsi po částech přilévejte vývar – vždy počkejte, až se vstřebá. S poslední dávkou vývaru přidejte hrášek. Až bude rýže uvařená, stáhněte ji z ohně, vmíchejte parmazán a petrželku. Podávejte posypané parmazánem.

1
V kastrolu rozehřejte olej a přidejte chorizo nebo klobásky. Minutu opékejte, přidejte cibuli a opékejte ji, až zesklovatí. Přisypejte rýži, minutu míchejte, přilijte ocet, rajčata a důkladně promíchejte. Do rýžové směsi po částech přilévejte vývar – vždy počkejte, až se vstřebá. S poslední dávkou vývaru přidejte hrášek. Až bude rýže uvařená, stáhněte ji z ohně, vmíchejte parmazán a petrželku. Podávejte posypané parmazánem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout