Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

200 ml plnotučného mléka
4 vejce
500 g předvařené červené řepy
140 g hladké mouky
sůl
20 ml olivového oleje
200 g ricotty
1 stroužek česneku
70 g měkkého kozího sýra
pepř
1 mango
20 g lískových jader natural

Postup přípravy

1. Mléko, vejce a 300 g řepy rozmixujte. Vsypte mouku,špetku soli a mixujte dohladka.

2. Rozehřátou pánev lehce vytřete olejem a vlijte tenkou vrstvu těsta. Palačinku pečte na středním ohni, dokud nebude těsto propečené. Otočte a pečte už jen 30 vteřin. Postupně připravte 8 palačinek.

3. Mezitím rozmíchejte ricottu s rozmělněným česnekem,kozím sýrem, solí a pepřem

4. Palačinky z poloviny natřete sýrovou směsí, posypte na nudličky pokrájenou řepou a mangem, opraženými loupanými ořechy. Překlopte druhou polovinou a podávejte.

Jak na to?

Pomohl vám recept?
4hodnocení4

Další videorecepty