×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Ramen

Další recepty a články

Thajská kuřecí polévka
Thajská kuřecí...
Thajská kuřecí polévka
Thajská kuřecí polévka
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky...
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Čočkový salát
Čočkový salát
Čočkový salát
Čočkový salát
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina

Ramen

Co budete potřebovat

500 g hovězího masa na polévku
1,5 l hovězího vývaru
80 ml sójové omáčky
2 lžíce ústřicové omáčky
1 hvězdička badyánu
2 lžíce hnědého cukru
2 stroužky česneku
5 cm velký kousek čerstvého zázvoru
4 lžíce miso pasty
hrst hub shitake
2 kusy čínského salátu pak choi
50 g cukrového hrášku
250 g širokých nudlí – např. rýžové nebo i jiné asijské
4 vejce
sriracha omáčka na dochucení
na posypání – chilli papričky, čerstvý koriandr, nakrájené jarní cibulky

Jak na to?

Nakrájené maso zalijte půl litrem vývaru, přidejte tři čtvrtiny sójové omáčky, ústřicovou omáčku, badyán, cukr, česnek, nakrájený zázvor a vařte hodinu až hodinu a půl, až maso změkne. Poté ho natrhejte po vláknech.
Zbytek vývaru ochuťte sójovou omáčkou, miso pastou, přidejte předem namočené a nakrájené shitake, salát pak choi a cukrový hrášek. Povařte jen krátce. Nudle připravte podle návodu a vejce vařte čtyři až pět minut, aby měla tekutý střed.
Vše rozdělte do misek a posypte chilli papričkami, čerstvým koriandrem a nakrájenou jarní cibulkou. Pro pikantnější chuť zastříkněte omáčkou sriracha.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Ramen

Polévka Velmi snadné Bez laktózy Chilli paprička Magazín 10/2018 Počet porcí: 4
Průměrné hodnocení 4 (3)
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
I když tento pokrm působí poněkud exoticky, jeho základ má k české kuchyni docela blízko – silný hovězí vývar a nudle. Není nikdy od věci inspirovat se jinde, zejména když je to tak chutné a vydatné jako tato polévka.

Co budete potřebovat

500 g hovězího masa na polévku
1,5 l hovězího vývaru
80 ml sójové omáčky
2 lžíce ústřicové omáčky
1 hvězdička badyánu
2 lžíce hnědého cukru
2 stroužky česneku
5 cm velký kousek čerstvého zázvoru
4 lžíce miso pasty
hrst hub shitake
2 kusy čínského salátu pak choi
50 g cukrového hrášku
250 g širokých nudlí – např. rýžové nebo i jiné asijské
4 vejce
sriracha omáčka na dochucení
na posypání – chilli papričky, čerstvý koriandr, nakrájené jarní cibulky

Jak na to?

Nakrájené maso zalijte půl litrem vývaru, přidejte tři čtvrtiny sójové omáčky, ústřicovou omáčku, badyán, cukr, česnek, nakrájený zázvor a vařte hodinu až hodinu a půl, až maso změkne. Poté ho natrhejte po vláknech.
Zbytek vývaru ochuťte sójovou omáčkou, miso pastou, přidejte předem namočené a nakrájené shitake, salát pak choi a cukrový hrášek. Povařte jen krátce. Nudle připravte podle návodu a vejce vařte čtyři až pět minut, aby měla tekutý střed.
Vše rozdělte do misek a posypte chilli papričkami, čerstvým koriandrem a nakrájenou jarní cibulkou. Pro pikantnější chuť zastříkněte omáčkou sriracha.

Další recepty a články

Thajská kuřecí polévka
Thajská kuřecí polévka
Thajská kuřecí polévka
Thajská kuřecí polévka
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Čočkový salát
Čočkový salát
Čočkový salát
Čočkový salát
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina

Inspirujte se podobnými recepty

NECHEJTE VYRŮST

JARO U VÁS DOMA

Sbírejte body v Albertu a vypěstujte si čerstvé bylinky.

Body můžete uplatnit až do 14. 5. 2019

V Albertu se snažíme mít pro vás vždy něco navíc.
Vyberte si u nás jednu z jedenácti bylinek nebo rostlinek a vypěstujte si jaro u vás doma.
Zjistěte, jak pěstovat u sebe v bytě a nejlépe využít v kuchyni

Vytiskněte si herbář s originální ilustrací a využijte ho třeba
jako plakát do vaší kuchyně.

Získejte bylinku v naší sběratelské akci
Minizahrádka
s truhlíkem
sleva 45 %
15 bodů + 6490 bez bodů 11990

set samozavlažovacího truhlíku, substrátu a semínek dle výběru
pažitka / petržel / jahoda
rajče / máta / chili

Tableta
rašelinová
20 ks v balení
sleva 49 %
15 bodů + 4490 bez bodů 89

je vyrobena z rašeliny
a NPK hnojiva
průměr tablety: 36 mm

NECHEJTE VYRŮST

JARO U VÁS DOMA

Sbírejte body v Albertu a vypěstujte si čerstvé bylinky.

Body můžete uplatnit až do 14. 5. 2019