Pravá boloňská omáčka
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience
Složení 8 porcí
- Cibule 1 ks
- Mrkev 1 ks
- Česnek 3 strouž.
- Řapíkatý celer 2 řap.
- Olej olivový 100 ml
- Oregano sušené 1 plž
- Mleté maso hovězí 600 g
- Mleté maso vepřové 400 g
- Červené víno 200 ml
- Voda 1 l
- Rajský protlak 2 plž
- Mléko 200 ml
- Muškátový oříšek 1/4 člž
- Sůl
- Pepř
- Bazalka čerstvá
- Cibule 1 ks
- Mrkev 1 ks
- Česnek 3 strouž.
- Řapíkatý celer 2 řap.
- Olej olivový 100 ml
- Oregano sušené 1 plž
- Mleté maso hovězí 600 g
- Mleté maso vepřové 400 g
- Červené víno 200 ml
- Voda 1 l
- Rajský protlak 2 plž
- Mléko 200 ml
- Muškátový oříšek 1/4 člž
- Sůl
- Pepř
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.