Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPortobello burger se špenátovým pestem
Albert logoAlbert logo
  • Portobello burger se špenátovým pestem

Portobello burger se špenátovým pestem

Portobello burger se špenátovým pestem
Snadné
Více než 60 minut
5/5
Vegetariánské
Grilování
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Žampiony portobello 8 ks
  • Balzamikový krém 50 ml
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.
  • Worcesterová omáčka 200 ml
  • Sůl
  • Pepř
  • Sýr uzený plátkový 4 plát.
  • Hamburgerová bulka 4 ks
  • Pesto špenátové 4 plž
  • Cibule nakládaná 4 plž
  • Baby špenát 4 hrs.
  • Žampiony portobello 8 ks
  • Balzamikový krém 50 ml
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.
  • Worcesterová omáčka 200 ml
  • Sůl
  • Pepř
  • Sýr uzený plátkový 4 plát.
  • Hamburgerová bulka 4 ks
  • Pesto špenátové 4 plž
  • Cibule nakládaná 4 plž
  • Baby špenát 4 hrs.

Příprava

1
Portobella spařte 2 minuty v horké vodě. Pomocí děrované naběračky je vyjměte a nechte vychladnout.
2
Smíchejte ve větší ploché misce worcesterskou omáčku s balsamikem, přidejte rozmarýn, osolte a opepřete. Houby naložte do připravené marinády a ponechte v lednici alespoň 12 hodin.
3
Naložené žampiony nařízněte do půlky od středu směrem k okraji, osolte, opepřete a opečte na grilu asi 2 minuty z každé strany. Poté je po dvou spojte v místě řezu, vložte na ně plátek sýra a nechte zakryté ještě minutu zapéct.
4
Rozpůlené housky rozpečte z vnitřní strany na grilu, asi 30 vteřin.
5
Obě vnitřní poloviny namažte špenátovým pestem, na spodní část položte čerstvý špenát, na něj zapečená portobella a nakonec několik koleček naložené cibule. Přiklopte vrchní částí housky.
1
Portobella spařte 2 minuty v horké vodě. Pomocí děrované naběračky je vyjměte a nechte vychladnout.
2
Smíchejte ve větší ploché misce worcesterskou omáčku s balsamikem, přidejte rozmarýn, osolte a opepřete. Houby naložte do připravené marinády a ponechte v lednici alespoň 12 hodin.
3
Naložené žampiony nařízněte do půlky od středu směrem k okraji, osolte, opepřete a opečte na grilu asi 2 minuty z každé strany. Poté je po dvou spojte v místě řezu, vložte na ně plátek sýra a nechte zakryté ještě minutu zapéct.
4
Rozpůlené housky rozpečte z vnitřní strany na grilu, asi 30 vteřin.
5
Obě vnitřní poloviny namažte špenátovým pestem, na spodní část položte čerstvý špenát, na něj zapečená portobella a nakonec několik koleček naložené cibule. Přiklopte vrchní částí housky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.