Polévka s červenou čočkou a mrkví
Snadné
31-45 minut
4/5
Vegetariánské
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej olivový 2 člž
- Česnek 3 strouž.
- Cibule 1 ks
- Mrkev 2 ks
- Bujón zeleninový 1 ks
- Sůl
- Čočka červená 85 g
- Petrželka čerstvá
- Pepř
- Olej olivový 2 člž
- Česnek 3 strouž.
- Cibule 1 ks
- Mrkev 2 ks
- Bujón zeleninový 1 ks
- Sůl
- Čočka červená 85 g
- Petrželka čerstvá
- Pepř
Příprava
- 1Do varné konvice dejte vařit 1 litr vody. V polévkovém hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli. Asi po 2 minutách přidejte česnek a kostičky mrkve. Necelou minutu míchejte.
- 2Zeleninu zalijte vroucí vodou z konvice, vmíchejte čočku a bujonovou kostku, přiklopte a vařte asi 15 minut, až čočka změkne. Podle chuti osolte a opepřete, stáhněte z ohně, vmíchejte petrželku a podávejte.
- 1Do varné konvice dejte vařit 1 litr vody. V polévkovém hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli. Asi po 2 minutách přidejte česnek a kostičky mrkve. Necelou minutu míchejte.
- 2Zeleninu zalijte vroucí vodou z konvice, vmíchejte čočku a bujonovou kostku, přiklopte a vařte asi 15 minut, až čočka změkne. Podle chuti osolte a opepřete, stáhněte z ohně, vmíchejte petrželku a podávejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
