×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Polévka miso s opečeným tofu

Další recepty a články

Polentová kolečka se špenátem,...
Polentová kolečka se...
Polentová kolečka se špenátem,...
Polentová kolečka se špenátem,...
Vegetariánské placičky...
Vegetariánské...
Vegetariánské placičky...
Vegetariánské placičky...
Zelené karí se seitanem
Zelené karí se...
Zelené karí se seitanem
Zelené karí se seitanem

Polévka miso s opečeným tofu

Co budete potřebovat

400 g marinovaného tofu
sójová omáčka
sezamový olej
150 g nudlí soba
3 cm zázvoru
1 chilli paprička
2 balení instantní polévky miso
2 saláty pak choi
2 mrkve
4 krémové žampiony
2 jarní cibulky
1 lžíce sezamových 
semínek

Jak na to?

Tofu pokrájejte na kostky, zalijte lžící sójové omáčky a lžící sezamového oleje. Promíchejte, aby se tofu obalilo, rozložte na plech vyložený pečicím papírem a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Asi po patnácti minutách by mělo tofu na povrchu zezlátnout.
Podle návodu na obalu uvařte nudle.
Do hrnce dejte 1 litr vody, přiveďte k varu, přidejte pokrájený zázvor, chilli papričku a vařte na mírném ohni asi 10 minut. Poté vylovte zázvor i chilli, v horkém vývaru dobře rozmíchejte miso a dochuťte sójovou omáčkou.
Do misek rozdělte listy salátu pak choi, na tenké plátky pokrájenou mrkev a krémové žampiony, nudle a opečené tofu. Zalijte vývarem a dozdobte nasekanou jarní cibulkou a sezamem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Polévka miso s opečeným tofu

Polévka Velmi snadné Asijská Polévky Bez laktózy Vegetariánské Veganské Ráj pro vegetariány Magazín 6/2017 (Letní speciál) Počet porcí: 4
Průměrné hodnocení 5 (3)

Co budete potřebovat

400 g marinovaného tofu
sójová omáčka
sezamový olej
150 g nudlí soba
3 cm zázvoru
1 chilli paprička
2 balení instantní polévky miso
2 saláty pak choi
2 mrkve
4 krémové žampiony
2 jarní cibulky
1 lžíce sezamových 
semínek

Jak na to?

Tofu pokrájejte na kostky, zalijte lžící sójové omáčky a lžící sezamového oleje. Promíchejte, aby se tofu obalilo, rozložte na plech vyložený pečicím papírem a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Asi po patnácti minutách by mělo tofu na povrchu zezlátnout.
Podle návodu na obalu uvařte nudle.
Do hrnce dejte 1 litr vody, přiveďte k varu, přidejte pokrájený zázvor, chilli papričku a vařte na mírném ohni asi 10 minut. Poté vylovte zázvor i chilli, v horkém vývaru dobře rozmíchejte miso a dochuťte sójovou omáčkou.
Do misek rozdělte listy salátu pak choi, na tenké plátky pokrájenou mrkev a krémové žampiony, nudle a opečené tofu. Zalijte vývarem a dozdobte nasekanou jarní cibulkou a sezamem.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Polentová kolečka se špenátem,...
Polentová kolečka se špenátem,...
Polentová kolečka se špenátem,...
Polentová kolečka se špenátem,...
Vegetariánské placičky...
Vegetariánské placičky...
Vegetariánské placičky...
Vegetariánské placičky...
Zelené karí se seitanem
Zelené karí se seitanem
Zelené karí se seitanem
Zelené karí se seitanem

Inspirujte se podobnými recepty