Kedlubnový salát se sezamovou solí

Name: Kedlubnový salát se sezamovou solí
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Kedlubna 2 ks; Mrkev 2 ks; Ředkvičky 1 svaz.; Cibulka jarní 1 ks; Olej olivový 1 plž; Limetková šťáva 3 plž; Sezam 1 plž; Med 2 člž; Sůl 1/2 člž

Křupavý a svěží salát vám zaručeně spraví náladu a pozvedne sebevědomí při jarním detoxu. Přidali jsme do něj i mladé kedlubnové listy, které obsahují více vitamínu C, vápníku, draslíku i železa než samotná bulva.

Velmi snadné

0-15 minut

4/5

Vegetariánské

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

2 porce

Kedlubna 2 ks
Mrkev 2 ks
Ředkvičky 1 svaz.
Cibulka jarní 1 ks
Olej olivový 1 plž
Limetková šťáva 3 plž
Sezam 1 plž
Med 2 člž
Sůl 1/2 člž

Kedlubna 2 ks
Mrkev 2 ks
Ředkvičky 1 svaz.
Cibulka jarní 1 ks
Olej olivový 1 plž
Limetková šťáva 3 plž
Sezam 1 plž
Med 2 člž
Sůl 1/2 člž

Příprava

1
Kedlubny oloupejte, mladé listy ale nevyhazujte. Kedlubnovou bulvu a mrkve nakrájejte na jemné proužky, ředkvičky na čtvrtinky, jarní cibulku na kolečka. Kedlubnové listy důkladně operte a nakrájejte.
2
Všechnu zeleninu promíchejte a zalijte dresinkem z oleje, limetové šťávy a medu. Sezam nasucho opečte na pánvi, až semínka lehce zhnědnou. Potom v hmoždíři rozemněte se solí a nasypte na salát.

1
Kedlubny oloupejte, mladé listy ale nevyhazujte. Kedlubnovou bulvu a mrkve nakrájejte na jemné proužky, ředkvičky na čtvrtinky, jarní cibulku na kolečka. Kedlubnové listy důkladně operte a nakrájejte.
2
Všechnu zeleninu promíchejte a zalijte dresinkem z oleje, limetové šťávy a medu. Sezam nasucho opečte na pánvi, až semínka lehce zhnědnou. Potom v hmoždíři rozemněte se solí a nasypte na salát.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout