Polentové madlenky

Name: Polentové madlenky
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Polenta 55 g; Mouka hladká 2 plž; Jedlá soda 1 člž; Parmazán 40 g; Sůl; Pepř; Vejce 1 ks; Podmáslí 80 ml; Šalvěj čerstvá; Máslo 20 g

Velmi snadné

16-30 minut

3/5

Česká

Ingredience

Složení

1 porcí

Polenta 55 g
Mouka hladká 2 plž
Jedlá soda 1 člž
Parmazán 40 g
Sůl
Pepř
Vejce 1 ks
Podmáslí 80 ml
Šalvěj čerstvá
Máslo 20 g

Polenta 55 g
Mouka hladká 2 plž
Jedlá soda 1 člž
Parmazán 40 g
Sůl
Pepř
Vejce 1 ks
Podmáslí 80 ml
Šalvěj čerstvá
Máslo 20 g

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Polentu, mouku, sodu a parmazán smíchejte v míse, přidejte sůl a pepř a postupně zašlehávejte rovněž máslo, vejce a podmáslí. Vymažte dvanáct formiček na madlenky, do každé dejte list šalvěje, navrch rozdělte těsto a dejte na 8–10 minut péct do trouby. Vyklopte a posypte dalším parmazánem. Podávejte teplé, například k polévce, ale i jako chuťovku k vínu.

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Polentu, mouku, sodu a parmazán smíchejte v míse, přidejte sůl a pepř a postupně zašlehávejte rovněž máslo, vejce a podmáslí. Vymažte dvanáct formiček na madlenky, do každé dejte list šalvěje, navrch rozdělte těsto a dejte na 8–10 minut péct do trouby. Vyklopte a posypte dalším parmazánem. Podávejte teplé, například k polévce, ale i jako chuťovku k vínu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout