×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Polentové madlenky

Další recepty a články

Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Pečený bůček
Pečený bůček
Pečený bůček
Pečený bůček
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se...
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené...
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy

Polentové madlenky

Co budete potřebovat

55 g instantní polenty
2 lžíce hladké mouky
1 lžičky jedlé sody
40 g najemno nastrouhaného parmazánu + navíc na posypání
sůl, mletý pepř
20 g másla, rozpuštěného
1 vejce
80 ml podmáslí
12 krásných šalvějových lístků

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Polentu, mouku, sodu a parmazán smíchejte v míse, přidejte sůl a pepř a postupně zašlehávejte rovněž máslo, vejce a podmáslí. Vymažte dvanáct formiček na madlenky, do každé dejte list šalvěje, navrch rozdělte těsto a dejte na 8–10 minut péct do trouby. Vyklopte a posypte dalším parmazánem. Podávejte teplé, například k polévce, ale i jako chuťovku k vínu.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Polentové madlenky

Velmi snadné Česká Chuťovky Magazín 4/2012
Průměrné hodnocení 3 (3)

Inspirujte se zdravými recepty

Co budete potřebovat

55 g instantní polenty
2 lžíce hladké mouky
1 lžičky jedlé sody
40 g najemno nastrouhaného parmazánu + navíc na posypání
sůl, mletý pepř
20 g másla, rozpuštěného
1 vejce
80 ml podmáslí
12 krásných šalvějových lístků

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Polentu, mouku, sodu a parmazán smíchejte v míse, přidejte sůl a pepř a postupně zašlehávejte rovněž máslo, vejce a podmáslí. Vymažte dvanáct formiček na madlenky, do každé dejte list šalvěje, navrch rozdělte těsto a dejte na 8–10 minut péct do trouby. Vyklopte a posypte dalším parmazánem. Podávejte teplé, například k polévce, ale i jako chuťovku k vínu.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Pečený bůček
Pečený bůček
Pečený bůček
Pečený bůček
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy

Inspirujte se podobnými recepty