Brambory, cibulku, chilli vločky, vajíčko, sůl, pepř a sezamový olej smíchejte v míse. Na pánvi rozehřejte na středním plamenu olej. Do pánve porcujte těsto naběračkou a jejím spodkem z něj vytvarujte placku. Pečte 6–8 minut, opatrně otočte a pečte stejnou dobu z druhé strany. Podávejte ozdobené koriandrem, limetkou, majonézou a chilli omáčkou.