
Vepřové na hruškách s růžičkovou kapustou

Snadné
Více než 60 minut
0/5
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Kapusta růžičková 300 g
- Hruška 2 ks
- Šalvěj čerstvá 2 snít.
- Cibule 1 ks
- Tymián čerstvý 3 snít.
- Vývar kuřecí 1/2 l
- Sůl 1 člž
- Med 2 plž
- Vepřové kotlety 4 ks
- Pepř
- Olej slunečnicový
- Mléko 3 plž
- Brambory 750 g
- Křen strouhaný 2 plž
- Smetana na vaření 100 ml
- Máslo 50 g
- Kapusta růžičková 300 g
- Hruška 2 ks
- Šalvěj čerstvá 2 snít.
- Cibule 1 ks
- Tymián čerstvý 3 snít.
- Vývar kuřecí 1/2 l
- Sůl 1 člž
- Med 2 plž
- Vepřové kotlety 4 ks
- Pepř
- Olej slunečnicový
- Mléko 3 plž
- Brambory 750 g
- Křen strouhaný 2 plž
- Smetana na vaření 100 ml
Příprava
- 1Troubu předehřejte na 180 °C. Kapustičky očistěte a rozpulte. Hrušky zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky. Cibuli nakrájejte na osminky. Vše vložte do zapékací mísy, přidejte nasekané bylinky, podlijte vývarem smíchaným s medem, osolte a opepřete. Zakryjte alobalem a pečte 10 minut.
- 2Kotlety osolte, opepřete a z každé strany zprudka opečte. Zeleninu promíchejte a položte na ni maso. Teplotu snižte na 150 °C a nechte dalších 10 minut dopéct. V osolené vodě uvařte na malé kostičky nakrájené brambory. Poté je řádně rozmačkejte nebo rozmixujte s máslem a smetanou, mlékem a křenem. Kaši podle chuti dosolte.
- 1Troubu předehřejte na 180 °C. Kapustičky očistěte a rozpulte. Hrušky zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky. Cibuli nakrájejte na osminky. Vše vložte do zapékací mísy, přidejte nasekané bylinky, podlijte vývarem smíchaným s medem, osolte a opepřete. Zakryjte alobalem a pečte 10 minut.
- 2Kotlety osolte, opepřete a z každé strany zprudka opečte. Zeleninu promíchejte a položte na ni maso. Teplotu snižte na 150 °C a nechte dalších 10 minut dopéct. V osolené vodě uvařte na malé kostičky nakrájené brambory. Poté je řádně rozmačkejte nebo rozmixujte s máslem a smetanou, mlékem a křenem. Kaši podle chuti dosolte.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.