Pizza al funghi
Pizza al funghi je lahodná italská specialita, která kombinuje křupavé těsto s bohatou chutí žampionů, rajčat a slaniny. Tento recept je ideální pro všechny milovníky pizzy, kteří si chtějí vychutnat domácí přípravu a autentickou chuť. Připravte si tuto jednoduchou a rychlou pizzu, která je perfektní pro každou příležitost, ať už jde o rodinnou večeři nebo přátelské posezení.
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Italská
Párty
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Droždí sušené 8 g
- Mouka hladká 700 g
- Sůl 1 člž
- Voda 270 ml
- Olej olivový 6 plž
- Rajčatová passata 100 ml
- Oregano sušené 1 člž
- Žampiony 2 ks
- Rajče 1 ks
- Anglická slanina 60 g
- Rukola 50 g
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Rozmarýn čerstvý 2 snít.
- Droždí sušené 8 g
- Mouka hladká 700 g
- Sůl 1 člž
- Voda 270 ml
- Olej olivový 6 plž
- Rajčatová passata 100 ml
- Oregano sušené 1 člž
- Žampiony 2 ks
- Rajče 1 ks
- Anglická slanina 60 g
- Rukola 50 g
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Rozmarýn čerstvý 2 snít.
Příprava
- 1Na těsto smíchejte mouku s droždím a solí. Ve směsi udělejte důlek. Přidejte vodu, 4 lžíce oleje a vypracujte hladké těsto. Na teplém místě nechte hodinu kynout.
- 2Těsto rozdělte a rozválejte je na kulaté placky o průměru 25 cm nebo vytvarujte podle grilovacího tácku. Vložte přímo na rošt nebo do děrované grilovací pánve. Každou placku potřete protlakem, posypte oreganem a zakapejte olejem.
- 3Na pizzu Ai funghi rozložte na základ na kolečka nakrájené žampiony a rajčata. Přidejte slaninu na proužky. Pizzu vložte na rošt a grilujte 8 minut na přímém ohřevu. Před podáváním posypte rukolou a rozmarýnem.
- 1Na těsto smíchejte mouku s droždím a solí. Ve směsi udělejte důlek. Přidejte vodu, 4 lžíce oleje a vypracujte hladké těsto. Na teplém místě nechte hodinu kynout.
- 2Těsto rozdělte a rozválejte je na kulaté placky o průměru 25 cm nebo vytvarujte podle grilovacího tácku. Vložte přímo na rošt nebo do děrované grilovací pánve. Každou placku potřete protlakem, posypte oreganem a zakapejte olejem.
- 3Na pizzu Ai funghi rozložte na základ na kolečka nakrájené žampiony a rajčata. Přidejte slaninu na proužky. Pizzu vložte na rošt a grilujte 8 minut na přímém ohřevu. Před podáváním posypte rukolou a rozmarýnem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
