Slaný chlebíček se špenátem a rajčaty
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Předkrm
Ingredience1 porce
1 porcí
- Mouka kukuřičná 230 g
- Jedlá soda 1 člž
- Mouka hladká 230 g
- Sůl
- Pepř
- Mléko polotučné 400 ml
- Sušená rajčata 60 g
- Žampiony 3 ks
- Vejce 2 ks
- Balkánský sýr 60 g
- Baby špenát 30 g
- Dýňová semínka 10 g
- Olej olivový 3 plž
- Mouka kukuřičná 230 g
- Jedlá soda 1 člž
- Mouka hladká 230 g
- Sůl
- Pepř
- Mléko polotučné 400 ml
- Sušená rajčata 60 g
- Žampiony 3 ks
- Vejce 2 ks
- Balkánský sýr 60 g
- Baby špenát 30 g
- Dýňová semínka 10 g
- Olej olivový 3 plž
Příprava
1
Obě mouky promíchejte se sodou, špetkou soli a pepřem. V další míse ušlehejte mléko s vejci a 5 lžícemi oleje ze sušených rajčat.
2
Plátky očistěných žampionů opečte na lžíci olivového oleje 5 minut. Osolené přisypte k suché směsi. Listy špenátu a sušená rajčata nahrubo pokrájejte, taktéž vsypte k suché směsi. Přidejte nahrubo strouhaný sýr a promíchejte. Vlijte mléko s vejci a vypracujte těsto.
3
Do formy na biskupský chlebíček 26 × 11,5 cm vymazané olejem a vyložené pečicím papírem vlijte těsto. Pomocí stěrky zarovnejte a párkrát formou klepněte o desku stolu, aby se uvolnil případný vzduch. Posypte semínky a pečte v troubě na 180 °C 50 minut.
4
Proveďte test špejlí. Pokud se na ni přilepí trocha těsta, pečte ještě 10 minut.
5
Podávejte po vychladnutí.
1
Obě mouky promíchejte se sodou, špetkou soli a pepřem. V další míse ušlehejte mléko s vejci a 5 lžícemi oleje ze sušených rajčat.
2
Plátky očistěných žampionů opečte na lžíci olivového oleje 5 minut. Osolené přisypte k suché směsi. Listy špenátu a sušená rajčata nahrubo pokrájejte, taktéž vsypte k suché směsi. Přidejte nahrubo strouhaný sýr a promíchejte. Vlijte mléko s vejci a vypracujte těsto.
3
Do formy na biskupský chlebíček 26 × 11,5 cm vymazané olejem a vyložené pečicím papírem vlijte těsto. Pomocí stěrky zarovnejte a párkrát formou klepněte o desku stolu, aby se uvolnil případný vzduch. Posypte semínky a pečte v troubě na 180 °C 50 minut.
4
Proveďte test špejlí. Pokud se na ni přilepí trocha těsta, pečte ještě 10 minut.
5
Podávejte po vychladnutí.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
