Pikantní ředkvičkový salát s mákem

Příprava

1. 1
   Všechny ředkvičky zbavte zelených listů a důkladně omyjte.
2. 2
   Pak je nakrájejte i se slupkou na tenké plátky podle libosti, ale ne příliš široké. Krájet je můžete na mandolíně nebo nožem.
3. 3
   Smíchejte v míse 250 g řeckého jogurtu s 11 najemno nasekanými snítkami čerstvého kopru a přelijte čerstvě vymačkanou šťávou z 1 a ½ citronu. Do dresinku zamíchejte mák a dosolte dle chuti. Dresink by měl mít svěží nakyslou chuť.
4. 4
   Nakonec přidejte do mísy nakrájené ředkvičky a promíchejte je dobře s připraveným dresinkem. Salát servírujte do misek a ozdobte zbývající nasekanou snítkou čerstvého kopru. A barevný jarní salát je hotový.

1. 1
   Všechny ředkvičky zbavte zelených listů a důkladně omyjte.
2. 2
   Pak je nakrájejte i se slupkou na tenké plátky podle libosti, ale ne příliš široké. Krájet je můžete na mandolíně nebo nožem.
3. 3
   Smíchejte v míse 250 g řeckého jogurtu s 11 najemno nasekanými snítkami čerstvého kopru a přelijte čerstvě vymačkanou šťávou z 1 a ½ citronu. Do dresinku zamíchejte mák a dosolte dle chuti. Dresink by měl mít svěží nakyslou chuť.
4. 4
   Nakonec přidejte do mísy nakrájené ředkvičky a promíchejte je dobře s připraveným dresinkem. Salát servírujte do misek a ozdobte zbývající nasekanou snítkou čerstvého kopru. A barevný jarní salát je hotový.