Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPečené sedlácké kuře s nádivkou
Albert logoAlbert logo
  • Pečené sedlácké kuře s nádivkou

Pečené sedlácké kuře s nádivkou

Pečené sedlácké kuře s nádivkou
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Kuře celé 1 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Rohlík 8 ks
  • Mléko plnotučné 200 ml
  • Vejce 4 ks
  • Vlašské ořechy 1/2 hrn.
  • Petrželka čerstvá 2 hrs.
  • Česnek 2 strouž.
  • Máslo 145 g
  • Kuře celé 1 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Rohlík 8 ks
  • Mléko plnotučné 200 ml
  • Vejce 4 ks
  • Vlašské ořechy 1/2 hrn.
  • Petrželka čerstvá 2 hrs.
  • Česnek 2 strouž.
  • Máslo 145 g

Příprava

1
Troubu předehřejte na 220 °C.
2
Připravte si nádivku. Pokrájejte rohlíky na asi centimetrové kostky. Mléko našlehejte se žloutky a máslem a směsí zalijte rohlíky. Nechte chvíli stát, teprve pak vmíchejte nasekané ořechy, česnek, petrželku a tymián. Podle chuti osolte a opepřete. Nakonec vmíchejte sníh z ušlehaných bílků.
3
Sedlácké kuře omyjte a osušte.
4
Nádivkou naplňte břišní dutinu a krk kuřete. Nakonec odtrhněte kůži od masa na prsou a nádivku vložte i do této kapsy. Následně ji sepněte párátkem a nohy svažte provázkem k sobě.
5
Maso důkladně osolte a opepřete a pomažte rozpuštěným máslem. Vložte ho do pekáčku, podlijte vodou a dejte do trouby.
6
Po prvních 10 až 15 minutách teplotu snižte na 180 °C.
7
Pečte 1 hodinu, přelévejte výpekem.
1
Troubu předehřejte na 220 °C.
2
Připravte si nádivku. Pokrájejte rohlíky na asi centimetrové kostky. Mléko našlehejte se žloutky a máslem a směsí zalijte rohlíky. Nechte chvíli stát, teprve pak vmíchejte nasekané ořechy, česnek, petrželku a tymián. Podle chuti osolte a opepřete. Nakonec vmíchejte sníh z ušlehaných bílků.
3
Sedlácké kuře omyjte a osušte.
4
Nádivkou naplňte břišní dutinu a krk kuřete. Nakonec odtrhněte kůži od masa na prsou a nádivku vložte i do této kapsy. Následně ji sepněte párátkem a nohy svažte provázkem k sobě.
5
Maso důkladně osolte a opepřete a pomažte rozpuštěným máslem. Vložte ho do pekáčku, podlijte vodou a dejte do trouby.
6
Po prvních 10 až 15 minutách teplotu snižte na 180 °C.
7
Pečte 1 hodinu, přelévejte výpekem.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 15 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.