Pastináková polévka zahřeje
Co budete potřebovat
Jak na to?
1. V hrnci rozehřejte olivový olej a dozlatova na něm orestujte cibuli nakrájenou na kostičky a na plátky nakrájený oloupaný zázvor.
2. Přidejte oloupaný a na kousky nakrájený pastinák, dýni a oloupaná jablka bez jádřince. Orestujte. Poté přidejte vodu a bujón, vařte 30 minut.
3. Přidejte podle chuti sůl, pepř, vinný ocet a lístky tymiánu, rozmixujte tyčovým mixérem.
4. Podávejte se lžící crème fraîche a snítkou tymiánu, posypané lískovými ořechy a opraženými dýňovými semínky.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Pastináková polévka zahřeje
Co budete potřebovat
Jak na to?
1. V hrnci rozehřejte olivový olej a dozlatova na něm orestujte cibuli nakrájenou na kostičky a na plátky nakrájený oloupaný zázvor.
2. Přidejte oloupaný a na kousky nakrájený pastinák, dýni a oloupaná jablka bez jádřince. Orestujte. Poté přidejte vodu a bujón, vařte 30 minut.
3. Přidejte podle chuti sůl, pepř, vinný ocet a lístky tymiánu, rozmixujte tyčovým mixérem.
4. Podávejte se lžící crème fraîche a snítkou tymiánu, posypané lískovými ořechy a opraženými dýňovými semínky.
Mohlo by Vám také chutnat
- Náročnost
- Velmi snadné
- Snadné
- Náročné
- Specialní strava
- Bezlepkové
- Bez laktózy
- Vegetariánské
- Veganské
- Bio