Pánvičková pizza

Snadné Magazín 7-8/2015
Snadné Magazín 7-8/2015

Ingredience

Na těsto
390 g chlebové mouky
2 lžičky hrubozrnné soli
½ lžičky sušeného droždí
240 ml vody (+ několik
lžic podle potřeby)
Na pizzu
60 ml oleje – olivového,
arašídového nebo
řepkového
350 ml rajčatové omáčky
(hotové nebo viz Tip)
200 g mozzarelly,
nastrouhané
30 koleček salámu
pepperoni
bazalkové lístky,
natrhané

Postup přípravy

Smíchejte dobře všechny suroviny na těsto, přikryjte mísu a nechte kynout 8–24 hodin. Olejem vymažte 2 pánve či 2 plechy o průměru 25 cm. Vykynuté těsto rozdělte na dva díly, propracujte ho důkladně rukama a vytvarujte placku o stejném průměru, jako je pánev. Těsto dejte na pánev a otočte ho, aby bylo z obou stran pokryté olejem. Pánev zakryjte potravinářskou fólií a nechte v pokojové teplotě ještě 2 hodiny odpočívat.

Předehřejte troubu na 230 °C. Z těsta sundejte fólii, a pokud je to potřeba, dotáhněte ho ke krajům pánve. Těsto potřete rajčatovou omáčkou, posypte sýrem a poklaďte kolečky salámu. Posypte polovinou lístků bazalky. Pizzy vložte do trouby a pečte 12–20 minut, dokud nezezlátnou. Po upečení přendejte na prkénko a nechte chvilku odpočívat. Posypte zbylou bazalkou a podávejte.

Pomohl vám recept?
2hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky