
Naložené žampiony v oleji

Snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Veganské
Příloha
Ingredience
Složení 2 porce
- Žampiony 500 g
- Voda 500 ml
- Vinný červený ocet 100 ml
- Citron BIO 1 ks
- Sůl 2 člž
- Česnek BIO 4 strouž.
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Pažitka čerstvá 1 hrs.
- Olej olivový 100 ml
- Chilli paprička 1 ks
- Žampiony 500 g
- Voda 500 ml
- Vinný červený ocet 100 ml
- Citron BIO 1 ks
- Sůl 2 člž
- Česnek BIO 4 strouž.
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Pažitka čerstvá 1 hrs.
- Olej olivový 100 ml
- Chilli paprička 1 ks
Příprava
- 1Žampiony očistěte, malé přepulte, větší nakrájejte na čtvrtky nebo plátky. V hrnci přiveďte k varu vodu, ocet, šťávu z citronu a sůl. Vsypte žampiony, 5 minut vařte a pak je sceďte.
- 2Česnek oloupejte, nakrájejte na plátky, bylinky nadrobno a chilli papričku na kolečka.
- 3Do sklenic rovnoměrně rozdělte bylinky, pár plátků česneku a chilli, vložte hrst žampionů a opakujte, dokud není sklenice plná. Nakonec dolijte olejem.
- 4Nechte v chladu 2 dny odležet. Spotřebujte do 1 měsíce.
- 1Žampiony očistěte, malé přepulte, větší nakrájejte na čtvrtky nebo plátky. V hrnci přiveďte k varu vodu, ocet, šťávu z citronu a sůl. Vsypte žampiony, 5 minut vařte a pak je sceďte.
- 2Česnek oloupejte, nakrájejte na plátky, bylinky nadrobno a chilli papričku na kolečka.
- 3Do sklenic rovnoměrně rozdělte bylinky, pár plátků česneku a chilli, vložte hrst žampionů a opakujte, dokud není sklenice plná. Nakonec dolijte olejem.
- 4Nechte v chladu 2 dny odležet. Spotřebujte do 1 měsíce.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.