Party pizza na květákovém základu
Květáková pizza není tak pevná jako klasická. Korpus pečte déle, aby byla pizza krásně křupavá.
Snadné
Více než 60 minut
2/5
Italská
Párty
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Oregano sušené 2,5 člž
- Sůl 1 člž
- Květák 1 ks
- Česnek 1 strouž.
- Vejce 1 ks
- Parmazán 40 g
- Rajský protlak 125 g
- Olej olivový 1,5 plž
- Mozzarella 250 g
- Anglická slanina 80 g
- Kukuřice sterilovaná 80 g
- Olivy zelené 80 g
- Pepř
- Rajčata cherry 200 g
- Bazalka čerstvá
- Oregano sušené 2,5 člž
- Sůl 1 člž
- Květák 1 ks
- Česnek 1 strouž.
- Vejce 1 ks
- Parmazán 40 g
- Rajský protlak 125 g
- Olej olivový 1,5 plž
- Mozzarella 250 g
- Anglická slanina 80 g
- Kukuřice sterilovaná 80 g
- Olivy zelené 80 g
- Pepř
- Rajčata cherry 200 g
- Bazalka čerstvá
Příprava
- 1Květák rozeberte na růžičky a spařte v horké vodě. Nechte vychladnout. Rukama vyždímejte, přemístěte do mixéru a rozmixujte se všemi surovinami na těsto. Z těsta vytvarujte placku vysokou zhruba 1 cm a dejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 20 minut při 180 °C. Rajčatový protlak smíchejte s olivovým olejem, oreganem, pepřem a solí. Natřete na předpečený korpus, přidejte nakrájenou mozzarellu, slaninu, cherry rajčata, olivy, kukuřici a pečte dalších 10 minut při 180 °C. Ozdobte bazalkou.
- 1Květák rozeberte na růžičky a spařte v horké vodě. Nechte vychladnout. Rukama vyždímejte, přemístěte do mixéru a rozmixujte se všemi surovinami na těsto. Z těsta vytvarujte placku vysokou zhruba 1 cm a dejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 20 minut při 180 °C. Rajčatový protlak smíchejte s olivovým olejem, oreganem, pepřem a solí. Natřete na předpečený korpus, přidejte nakrájenou mozzarellu, slaninu, cherry rajčata, olivy, kukuřici a pečte dalších 10 minut při 180 °C. Ozdobte bazalkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
