Party pizza na květákovém základu

Name: Party pizza na květákovém základu
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: Oregano sušené 2,5 člž; Sůl 1 člž; Květák 1 ks; Česnek 1 strouž.; Vejce 1 ks; Parmazán 40 g; Rajský protlak 125 g; Olej olivový 1,5 plž; Mozzarella 250 g; Anglická slanina 80 g; Kukuřice sterilovaná 80 g; Olivy zelené 80 g; Pepř; Rajčata cherry 200 g; Bazalka čerstvá

Květáková pizza není tak pevná jako klasická. Korpus pečte déle, aby byla pizza krásně křupavá.

Snadné

Více než 60 minut

2/5

Italská

Párty

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Oregano sušené 2,5 člž
Sůl 1 člž
Květák 1 ks
Česnek 1 strouž.
Vejce 1 ks
Parmazán 40 g
Rajský protlak 125 g
Olej olivový 1,5 plž
Mozzarella 250 g
Anglická slanina 80 g
Kukuřice sterilovaná 80 g
Olivy zelené 80 g
Pepř
Rajčata cherry 200 g
Bazalka čerstvá

Oregano sušené 2,5 člž
Sůl 1 člž
Květák 1 ks
Česnek 1 strouž.
Vejce 1 ks
Parmazán 40 g
Rajský protlak 125 g
Olej olivový 1,5 plž
Mozzarella 250 g
Anglická slanina 80 g
Kukuřice sterilovaná 80 g
Olivy zelené 80 g
Pepř
Rajčata cherry 200 g
Bazalka čerstvá

Příprava

1
Květák rozeberte na růžičky a spařte v horké vodě. Nechte vychladnout. Rukama vyždímejte, přemístěte do mixéru a rozmixujte se všemi surovinami na těsto. Z těsta vytvarujte placku vysokou zhruba 1 cm a dejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 20 minut při 180 °C. Rajčatový protlak smíchejte s olivovým olejem, oreganem, pepřem a solí. Natřete na předpečený korpus, přidejte nakrájenou mozzarellu, slaninu, cherry rajčata, olivy, kukuřici a pečte dalších 10 minut při 180 °C. Ozdobte bazalkou.

1
Květák rozeberte na růžičky a spařte v horké vodě. Nechte vychladnout. Rukama vyždímejte, přemístěte do mixéru a rozmixujte se všemi surovinami na těsto. Z těsta vytvarujte placku vysokou zhruba 1 cm a dejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 20 minut při 180 °C. Rajčatový protlak smíchejte s olivovým olejem, oreganem, pepřem a solí. Natřete na předpečený korpus, přidejte nakrájenou mozzarellu, slaninu, cherry rajčata, olivy, kukuřici a pečte dalších 10 minut při 180 °C. Ozdobte bazalkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout