Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta
Postup přípravy
Už jste někdy zkoušeli připravit odpalované těsto? A víte vůbec, jak na to? Vyzkoušejte tedy náš recept na meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta. Je to velmi jednoduché.
1) Mléko se 100 g másla a solí přiveďte k varu, přidejte mouku a míchejte, aby vzniklo husté těsto, které se nebude chytat hrnce.
2) Nechte vychladnout, a pak postupně přidávejte vejce.
3) Uhněťte dohladka.
4) Z těsta odkrajujte kousky a balte do nich meruňky.
5) Knedlíky vařte ve vroucí vodě 8–10 minut.
