Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptySladký loupák s mákem
Albert logoAlbert logo
  • Sladký loupák s mákem
Sladký loupák s mákem

Sladký loupák s mákem

Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Snídaně

Ingredience10 porcí

10 porcí
  • Máslo 70 g
  • Droždí čerstvé 20 g
  • Mléko 200 ml
  • Sůl
  • Vaječný žloutek 1 ks
  • Mouka hladká 400 g
  • Cukr krupicový 55 g
  • Citronová kůra 1 ks
  • Vanilkový lusk
  • Vejce 1 ks
  • Mák nemletý
  • Rum 1 plž
  • Cukr moučkový 1 plž
  • Máslo 70 g
  • Droždí čerstvé 20 g
  • Mléko 200 ml
  • Sůl
  • Vaječný žloutek 1 ks
  • Mouka hladká 400 g
  • Cukr krupicový 55 g
  • Citronová kůra 1 ks
  • Vanilkový lusk
  • Vejce 1 ks
  • Mák nemletý
  • Rum 1 plž
  • Cukr moučkový 1 plž

Příprava

1
Z trošky mléka, droždí a špetky cukru nechte vzejít kvásek. Kvásek smíchejte s ostatními surovinami, vypracujte těsto a nechte ho zhruba 1 hodinu kynout, až zdvojnásobí objem.
2
Těsto rozdělte na pomoučněném vále na 10 dílů a nechte 20 minut kynout.
3
Pak bochánky rozválejte na placku a smotejte loupáky. Přesuňte je na pečicím papírem vyložený plech, přikryjte utěrkou a nechte ještě 30 minut kynout.
4
Troubu předehřejte na 180 °C. Loupáky potřete rozšlehaným vejcem a posypte mákem.
5
Pečte 15–20 minut. Pokud loupáky potřete ihned po vytažení z trouby cukrem rozmíchaným v trošce vody a rumu, budou se krásně lesknout.
1
Z trošky mléka, droždí a špetky cukru nechte vzejít kvásek. Kvásek smíchejte s ostatními surovinami, vypracujte těsto a nechte ho zhruba 1 hodinu kynout, až zdvojnásobí objem.
2
Těsto rozdělte na pomoučněném vále na 10 dílů a nechte 20 minut kynout.
3
Pak bochánky rozválejte na placku a smotejte loupáky. Přesuňte je na pečicím papírem vyložený plech, přikryjte utěrkou a nechte ještě 30 minut kynout.
4
Troubu předehřejte na 180 °C. Loupáky potřete rozšlehaným vejcem a posypte mákem.
5
Pečte 15–20 minut. Pokud loupáky potřete ihned po vytažení z trouby cukrem rozmíchaným v trošce vody a rumu, budou se krásně lesknout.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 22 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Platný ještě dnes

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě dnes

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 22 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.