Špenátovo-tvarohové knedlíčky s rajčatovou salsou

Name: Špenátovo-tvarohové knedlíčky s rajčatovou salsou
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: Špenát čerstvý 200 g; Lučina 100 g; Tvaroh polotučný 100 g; Parmazán 50 g; Mouka polohrubá 50 g; Sůl; Vejce 2 ks; Pepř; Pažitka čerstvá 1 plž; Česnek 2 strouž.; Rajčata cherry mix 300 g; Ančovičky filety 12 ks; Bazalka čerstvá 1 hrs.; Olej olivový 1 plž; Vinný bílý ocet 1 plž; Máslo 40 g

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Italská

Předkrm

Ingredience

Složení

1 porcí

Špenát čerstvý 200 g
Lučina 100 g
Tvaroh polotučný 100 g
Parmazán 50 g
Mouka polohrubá 50 g
Sůl
Vejce 2 ks
Pepř
Pažitka čerstvá 1 plž
Česnek 2 strouž.
Rajčata cherry mix 300 g
Ančovičky filety 12 ks
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Olej olivový 1 plž
Vinný bílý ocet 1 plž
Máslo 40 g

Špenát čerstvý 200 g
Lučina 100 g
Tvaroh polotučný 100 g
Parmazán 50 g
Mouka polohrubá 50 g
Sůl
Vejce 2 ks
Pepř
Pažitka čerstvá 1 plž
Česnek 2 strouž.
Rajčata cherry mix 300 g
Ančovičky filety 12 ks
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Olej olivový 1 plž
Vinný bílý ocet 1 plž

Příprava

1
Špenát dejte do mísy, smíchejte s lučinou, tvarohem, parmazánem, moukou, vejci, pažitkou a česnekem a zpracujte na kompaktní hmotu. Vytvořte z ní kuličky, ty ještě obalte v mouce a na másle osmažte dozlatova.
2
Knedlíčky můžete podávat s rajčaty, teplou rajčatovou omáčkou nebo salsou podle našeho receptu. Cherry rajčata, přepůlte, smíchejte s nasekanými ančovičkami, bazalkou, utřeným česnekem a přelijte olejem smíchaným s octem, solí a pepřem.

1
Špenát dejte do mísy, smíchejte s lučinou, tvarohem, parmazánem, moukou, vejci, pažitkou a česnekem a zpracujte na kompaktní hmotu. Vytvořte z ní kuličky, ty ještě obalte v mouce a na másle osmažte dozlatova.
2
Knedlíčky můžete podávat s rajčaty, teplou rajčatovou omáčkou nebo salsou podle našeho receptu. Cherry rajčata, přepůlte, smíchejte s nasekanými ančovičkami, bazalkou, utřeným česnekem a přelijte olejem smíchaným s octem, solí a pepřem.