
Ostružinové pájky plné lásky
Pokud milujete letní koláče a nevíte, jak je zařadit na oslavu, máme pro vás ten nejroztomilejší tip. Nasaďte je na tyčku od nanuku!
Postup přípravy
1. Prosátých 400 g mouky smíchejte s cukrem a špetkou soli. Přidejte vychlazené máslo nakrájené na kostičky a zpracujte v drobenku. Nakonec vmíchejte ledovou vodu a vypracujte hladké těsto. Zabalené ve fólii nechte 2 hodiny odležet v lednici.
2. Na pomoučeném vále těsto rozválejte na 3 mm tenký plát. Vykrajujte kolečka o průměru 6 cm.
3. Na 1/2 množství koleček vyskládejte pokrájené ostružiny. Do zbylých vykrájejte srdíčka. Mezi ostružiny vložte dřívko. Spodní vrstvu kolem ostružin pomažte po obvodu rozmíchaným vejcem. Přiklopte kolečkem s vykrojeným srdíčkem a vidličkou po stranách utěsněte. Nakonec potřete vejcem i shora.
4. Pečte na 180 °C 20–25 minut dle velikosti dozlatova.
5. Po upečení poprašte moučkovým cukrem.
Jak na to?
Pomohl vám recept?
1hodnocení5
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod