Opékané sýrové sendviče se šunkou
Velmi snadné
0-15 minut
0/5
Francouzská
Piknik
Svačina
Ingredience
Složení 1 porcí
- Máslo 50 g
- Mouka hladká 1 plž
- Mléko 250 ml
- Ementál bloček 30 g
- Chléb 8 ks
- Hořčice dijonská
- Šunka 200 g
- Máslo 50 g
- Mouka hladká 1 plž
- Mléko 250 ml
- Ementál bloček 30 g
- Chléb 8 ks
- Hořčice dijonská
- Šunka 200 g
Příprava
- 1V pánvi nechte na středním plameni rozpustit 30 g másla. Přidejte mouku a opékejte 1 až 2 minuty do světlé jíšky.
- 2Postupně přilévejte mléko a vsypte 30 g ementálu a za stálého míchání vařte 3 až 4 minuty, dokud směs nezhosutne. Dejte stranou.
- 3Polovinu chlebů potřete dijonskou hořčicí, posypejte sýrem a poklaďte plátky šunky.
- 4Zbylé chleby namočte do sýrového bešamelu a přiklopte jimi chleby se šunkou.
- 5Pak sendviče namažte z obou stran máslem a opečte na rozpálené pánvi. Zhruba 2 až 3 minuty z každé strany.
- 1V pánvi nechte na středním plameni rozpustit 30 g másla. Přidejte mouku a opékejte 1 až 2 minuty do světlé jíšky.
- 2Postupně přilévejte mléko a vsypte 30 g ementálu a za stálého míchání vařte 3 až 4 minuty, dokud směs nezhosutne. Dejte stranou.
- 3Polovinu chlebů potřete dijonskou hořčicí, posypejte sýrem a poklaďte plátky šunky.
- 4Zbylé chleby namočte do sýrového bešamelu a přiklopte jimi chleby se šunkou.
- 5Pak sendviče namažte z obou stran máslem a opečte na rozpálené pánvi. Zhruba 2 až 3 minuty z každé strany.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
