
Noblesní ořechový sýr
Sýr s modrou plísní si s ořechy rozumí odjakživa. Slušet jim to spolu bude i při nakládání.

Velmi snadné
0-15 minut
4/5
Bezlepkové
Ingredience
Složení 2 porce
- Vlašské ořechy 1 hrs.
- Česnek 2 strouž.
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Olej slunečnicový 200 ml
- Sůl
- Sýr s modrou plísní 200 g
- Sýr s bílou plísní 3 ks
- Bílý pepř
- Vlašské ořechy 1 hrs.
- Česnek 2 strouž.
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Olej slunečnicový 200 ml
- Sůl
- Sýr s modrou plísní 200 g
- Sýr s bílou plísní 3 ks
- Bílý pepř
Příprava
- 1Trochu ořechů a tymiánu nechte vcelku pro naložení. Ostatní rozmixujte s česnekem, trochou oleje, solí a pepřem na hrubé pesto.
- 2Sýr s bílou plísní podélně rozkrojte a poté ještě přeřízněte na polovinu. Potřete uvnitř ořechovou pastou, vložte plátek sýra s modrou plísní a zase přiklopte.
- 3Vložte do sklenice, přidejte pár snítek tymiánu a ořechů. Zalijte olejem, zavřete víčko a nechte tři dny zrát při pokojové teplotě.
- 1Trochu ořechů a tymiánu nechte vcelku pro naložení. Ostatní rozmixujte s česnekem, trochou oleje, solí a pepřem na hrubé pesto.
- 2Sýr s bílou plísní podélně rozkrojte a poté ještě přeřízněte na polovinu. Potřete uvnitř ořechovou pastou, vložte plátek sýra s modrou plísní a zase přiklopte.
- 3Vložte do sklenice, přidejte pár snítek tymiánu a ořechů. Zalijte olejem, zavřete víčko a nechte tři dny zrát při pokojové teplotě.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.