Noblesní ořechový sýr

Sýr s modrou plísní si s ořechy rozumí odjakživa. Slušet jim to spolu bude i při nakládání.

Velmi snadné

0-15 minut

4/5

Bezlepkové

Ingredience

Složení

2 porce

Vlašské ořechy 1 hrs.
Česnek 2 strouž.
Tymián čerstvý 2 snít.
Olej slunečnicový 200 ml
Sůl
Sýr s modrou plísní 200 g
Sýr s bílou plísní 3 ks
Bílý pepř

Vlašské ořechy 1 hrs.
Česnek 2 strouž.
Tymián čerstvý 2 snít.
Olej slunečnicový 200 ml
Sůl
Sýr s modrou plísní 200 g
Sýr s bílou plísní 3 ks
Bílý pepř

Příprava

Trochu ořechů a tymiánu nechte vcelku pro naložení. Ostatní rozmixujte s česnekem, trochou oleje, solí a pepřem na hrubé pesto.

Sýr s bílou plísní podélně rozkrojte a poté ještě přeřízněte na polovinu. Potřete uvnitř ořechovou pastou, vložte plátek sýra s modrou plísní a zase přiklopte.

Vložte do sklenice, přidejte pár snítek tymiánu a ořechů. Zalijte olejem, zavřete víčko a nechte tři dny zrát při pokojové teplotě.

Trochu ořechů a tymiánu nechte vcelku pro naložení. Ostatní rozmixujte s česnekem, trochou oleje, solí a pepřem na hrubé pesto.

Sýr s bílou plísní podélně rozkrojte a poté ještě přeřízněte na polovinu. Potřete uvnitř ořechovou pastou, vložte plátek sýra s modrou plísní a zase přiklopte.

Vložte do sklenice, přidejte pár snítek tymiánu a ořechů. Zalijte olejem, zavřete víčko a nechte tři dny zrát při pokojové teplotě.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout