Nekynutý mazanec
Ingredience
| 150 g | másla |
| 150 g | moučkového cukru + navíc na posypání |
| 1 | vanilkový cukr |
| 2 | vejce |
| 250 g | měkkého tvarohu |
| nastrouhaná kůra z půlky citronu + 1 lžíce šťávy | |
| 1 | lžíce rumu |
| 500 g | hladké mouky |
| 1 | sáček prášku do pečiva |
| 70 g | mandlí, oloupaných a nasekaných |
| 50 g | rozinek |
| 1 | vejce, 2 lžíce mléka |
| moučkový cukr |
Postup přípravy
Předehřejte troubu na 170 °C. Máslo ušlehejte s cukrem do pěny, přidejte vanilkový cukr a ještě minutu šlehejte. Pak k pěně postupně zašlehejte obě vejce, tvaroh, citronovou kůru i šťávu a rum. Zapracujte mouku smíchanou s práškem do pečiva a mandle a dodělejte těsto na
moukou posypaném vále tak, aby bylo hebké. Do hotového pak ještě zapracujte rozinky, vytvarujte ho do koule, dejte na pekáč vyložený pečicím papírem a jemně na něj seshora přitlačte. Nožem na povrchu naznačte kříž, mazanec potřete vajíčkem a dejte ho péct. Po půlhodině ho ještě můžete povytáhnout z trouby a potřít mlékem. Dozlatova upečený mazanec nechte vystydnout a nakonec ho bohatě pocukrujte.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY