Naložené žampiony v oleji

Name: Naložené žampiony v oleji
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: Žampiony 500 g; Voda 500 ml; Vinný červený ocet 100 ml; Citron BIO 1 ks; Sůl 2 člž; Česnek BIO 4 strouž.; Petržel hladkolistá 1 hrs.; Tymián čerstvý 2 snít.; Pažitka čerstvá 1 hrs.; Olej olivový 100 ml; Chilli paprička 1 ks

Snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Veganské

Příloha

Ingredience2 porce

2 porce

Žampiony 500 g
Voda 500 ml
Vinný červený ocet 100 ml
Citron BIO 1 ks
Sůl 2 člž
Česnek BIO 4 strouž.
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Tymián čerstvý 2 snít.
Pažitka čerstvá 1 hrs.
Olej olivový 100 ml
Chilli paprička 1 ks

Žampiony 500 g
Voda 500 ml
Vinný červený ocet 100 ml
Citron BIO 1 ks
Sůl 2 člž
Česnek BIO 4 strouž.
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Tymián čerstvý 2 snít.
Pažitka čerstvá 1 hrs.
Olej olivový 100 ml
Chilli paprička 1 ks

Příprava

Žampiony očistěte, malé přepulte, větší nakrájejte na čtvrtky nebo plátky. V hrnci přiveďte k varu vodu, ocet, šťávu z citronu a sůl. Vsypte žampiony, 5 minut vařte a pak je sceďte.

Česnek oloupejte, nakrájejte na plátky, bylinky nadrobno a chilli papričku na kolečka.

Do sklenic rovnoměrně rozdělte bylinky, pár plátků česneku a chilli, vložte hrst žampionů a opakujte, dokud není sklenice plná. Nakonec dolijte olejem.

Nechte v chladu 2 dny odležet. Spotřebujte do 1 měsíce.

Česnek oloupejte, nakrájejte na plátky, bylinky nadrobno a chilli papričku na kolečka.

Do sklenic rovnoměrně rozdělte bylinky, pár plátků česneku a chilli, vložte hrst žampionů a opakujte, dokud není sklenice plná. Nakonec dolijte olejem.

Nechte v chladu 2 dny odležet. Spotřebujte do 1 měsíce.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout