Domácí nakládaný hermelín
Udělejte si doma atmosféru jako ve stylové hospůdce. Klasika k pivu jednoduše a rychle. Nakládanými hermelíny zaženete chuť na něco dobrého i okouzlíte návštěvu.
Co budete potřebovat na domácí nakládaný hermelín
| 3 | hermelíny, na klínky |
| 3 | chilli papričky, na kolečka |
| 3 | cibule, na kolečka |
| 4 | stroužky česneku, na tenké plátky |
| 4 | bobkové listy |
| 5 | kuliček nového koření |
| 10 | kuliček celého pepře |
| olivový olej na zalití |
Jak udělat nakládaný hermelín zdravější
Hermelín nahraďte méně tučným sýrem. Zkuste naložit mozzarellu s bazalkou nebo balkánský sýr s chilli papričkami a olivami.
Recept jak na domácí nakládaný hermelín
- Všechny hermelíny rozkrojte na 4 klínky. Docílíte tak rychlejšího naložení a vstřebání chuti z koření. Nejlepší hermelíny najdete v obchodech Albert!
- Přichystejte si průhlednou vyšší zavařovací sklenici o objemu 1 l. Budete tak mít přehled o zralosti vašich naložených hermelínů.
- Nakrájejte 3 chilli papričky na kolečka, 3 cibule také na kolečka a 4 stroužky česneku nakrájejte na tenké plátky. Přichystejte si 4 bobkové listy, 5 kuliček nového koření a 10 kuliček celého pepře.
- Postupně vše skládejte do sklenice. Střídejte sýr, cibuli, chilli papričky, česnek a koření. Na závěr zalijte olejem tak, aby bylo vše řádně ponořeno. Nechte v lednici 3–7 dní proležet. Hotový hermelín je tak lahodný, že vám v lednici dlouho nevydrží. Možná si udělejte rovnou dvojitou dávku. Pozor na dlouhé zrání! Hermelíny snězte, než se začnou zráním roztékat.
Co byste o nakládaném hermelínu měli vědět
Hermelín je zdrojem bílkovin, vápníku, fosforu, vitaminu A a D. Není vhodný pro děti a těhotné ženy.
K receptu se hodí
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
LETÁKY
RECEPTY A INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY
ZA NÁKUPY