Můj Albert

S novým věrnostním programem v mobilu ušetříte víc a za zdravé jídlo nejvíc. Sbírejte kredity a vyměňte je za slevu na cokoliv.


Albert ČR
Recept Nakládaná vejce devil’s egg - kurkumová s avokádovou náplní

Další recepty a články

Sushi sendvič
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Základní těsto na pizzu
Základní těsto na...
Základní těsto na pizzu
Základní těsto na pizzu
Topinky s rajčaty a vařeným...
Topinky s rajčaty a...
Topinky s rajčaty a vařeným...
Topinky s rajčaty a vařeným...
Slané muffiny s ananasem
Slané muffiny s...
Slané muffiny s ananasem
Slané muffiny s ananasem

Nakládaná vejce devil’s egg - kurkumová s avokádovou náplní

Co budete potřebovat

2 vejce
250 ml vody
100 ml jablečného octa
40 g třtinového cukru
10 kuliček černého pepře
sůl
1 lžička kurkumy
½ avokáda
50 g čerstvého krémového sýra
1 citron
pepř
1 snítka čerstvého koriandru

Jak na to?

1. V hrnci přiveďte vodu k varu, přidejte vejce a vařte 10 minut.

2. Vejce zchlaďte ve studené vodě a oloupejte. Rozkrojte je napůl, lžící vyjměte žloutky a uložte je do lednice.

3. Vodu vlijte do hrnce, přidejte ocet, cukr, kuličky pepře, 1 lžičku soli, 1 lžičku kurkumy a přiveďte k varu.

4. Stáhněte z ohně, přelijte do zavařovací sklenice a nechte zchladnout.

5. Do studeného nálevu vložte bílky a nechte je naložené minimálně 8 hodin.

6. Připravte náplň. Do misky vložte připravené žloutky, oloupané, na kostičky nakrájené avokádo, čerstvý krémový sýr, 1 lžičku citronové šťávy, ½ lžičky soli, špetku pepře, nasekaný omytý koriandr a vše spolu utřete vidličkou dohladka.

7. Přendejte do cukrářského pytlíku se stříkací špičkou a plňte obarvená vejce.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Nakládaná vejce devil’s egg - kurkumová s avokádovou náplní

Svačina Velmi snadné Chuťovky Velikonoce Vegetariánské Bezlepkové Magazín 3/2021 Počet porcí: 12
(0)

Co budete potřebovat

2 vejce
250 ml vody
100 ml jablečného octa
40 g třtinového cukru
10 kuliček černého pepře
sůl
1 lžička kurkumy
½ avokáda
50 g čerstvého krémového sýra
1 citron
pepř
1 snítka čerstvého koriandru

Jak na to?

1. V hrnci přiveďte vodu k varu, přidejte vejce a vařte 10 minut.

2. Vejce zchlaďte ve studené vodě a oloupejte. Rozkrojte je napůl, lžící vyjměte žloutky a uložte je do lednice.

3. Vodu vlijte do hrnce, přidejte ocet, cukr, kuličky pepře, 1 lžičku soli, 1 lžičku kurkumy a přiveďte k varu.

4. Stáhněte z ohně, přelijte do zavařovací sklenice a nechte zchladnout.

5. Do studeného nálevu vložte bílky a nechte je naložené minimálně 8 hodin.

6. Připravte náplň. Do misky vložte připravené žloutky, oloupané, na kostičky nakrájené avokádo, čerstvý krémový sýr, 1 lžičku citronové šťávy, ½ lžičky soli, špetku pepře, nasekaný omytý koriandr a vše spolu utřete vidličkou dohladka.

7. Přendejte do cukrářského pytlíku se stříkací špičkou a plňte obarvená vejce.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Sushi sendvič
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Základní těsto na pizzu
Základní těsto na pizzu
Základní těsto na pizzu
Základní těsto na pizzu
Topinky s rajčaty a vařeným...
Topinky s rajčaty a vařeným...
Topinky s rajčaty a vařeným...
Topinky s rajčaty a vařeným...
Slané muffiny s ananasem
Slané muffiny s ananasem
Slané muffiny s ananasem
Slané muffiny s ananasem

Inspirujte se podobnými recepty