Krůtí prsa s brambory a celerem

Snadné

46-60 minut

4/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Cibule 1 ks
Zázvor 1 cm
Česnek 2 strouž.
Olej olivový 4 plž
Krůtí prsní řízky 450 g
Sůl
Pepř
Kurkuma 1 člž
Kari mleté 1 plž
Med 1 člž
Kmín mletý 1 člž
Koriandr mletý 1 člž
Brambory 2 ks
Voda 120 ml
Hrášek mražený 150 g
Řapíkatý celer 2 řap.
Mrkev 1 ks

Cibule 1 ks
Zázvor 1 cm
Česnek 2 strouž.
Olej olivový 4 plž
Krůtí prsní řízky 450 g
Sůl
Pepř
Kurkuma 1 člž
Kari mleté 1 plž
Med 1 člž
Kmín mletý 1 člž
Koriandr mletý 1 člž
Brambory 2 ks
Voda 120 ml
Hrášek mražený 150 g

Příprava

1
Cibuli, česnek a zázvor oloupejte.
2
Rozehřejte olej a očistěné krůtí maso na něm opečte ze všech stran dozlatova. Osolte, opepřete a dejte stranou.
3
V téže pánvi opékejte 5 minut pokrájenou cibuli. Přidejte nastrouhaný zázvor a prolisovaný česnek. Promíchávejte další 2 minuty.
4
Vmíchejte med, koření, vodu a oloupané a na kostky pokrájené brambory. Promíchejte a přikryjte poklicí. Pomalu vařte 15 minut do změknutí brambor.
5
Mrkev a řapíkatý celer omyjte a pokrájejte. Pět minut před koncem varu vmíchejte mrkev a řapíkatý celer. Když je zelenina měkká, vmíchejte hrášek. Promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
6
Servírujte s pokrájeným krůtím masem.
7
TIP : řapíkatý celer - nebojte se ho, jeho chuť Vás mile překvapí
8
vitamin K - zdroj vitamínu K , který přispívá k normální srážlivosti krve

1
Cibuli, česnek a zázvor oloupejte.
2
Rozehřejte olej a očistěné krůtí maso na něm opečte ze všech stran dozlatova. Osolte, opepřete a dejte stranou.
3
V téže pánvi opékejte 5 minut pokrájenou cibuli. Přidejte nastrouhaný zázvor a prolisovaný česnek. Promíchávejte další 2 minuty.
4
Vmíchejte med, koření, vodu a oloupané a na kostky pokrájené brambory. Promíchejte a přikryjte poklicí. Pomalu vařte 15 minut do změknutí brambor.
5
Mrkev a řapíkatý celer omyjte a pokrájejte. Pět minut před koncem varu vmíchejte mrkev a řapíkatý celer. Když je zelenina měkká, vmíchejte hrášek. Promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
6
Servírujte s pokrájeným krůtím masem.
7
TIP : řapíkatý celer - nebojte se ho, jeho chuť Vás mile překvapí
8
vitamin K - zdroj vitamínu K , který přispívá k normální srážlivosti krve

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout