Smažené telecí řízky
Velmi snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Telecí řízky 750 g
- Pepř
- Strouhanka 100 g
- Šalvěj čerstvá 1 plž
- Sůl
- Mouka hladká 35 g
- Vejce 2 ks
- Citron 1 ks
- Olej slunečnicový
- Telecí řízky 750 g
- Pepř
- Strouhanka 100 g
- Šalvěj čerstvá 1 plž
- Sůl
- Mouka hladká 35 g
- Vejce 2 ks
- Citron 1 ks
- Olej slunečnicový
Příprava
- 1Řízky lehce naklepejte a pak je z obou stran osolte a opepřete. Strouhanku smíchejte v míse se šalvějovými lístky a řízky obalte – nejprve v mouce, pak je protáhněte vajíčkem a nakonec v ochucené strouhance. Pomalu je smažte ve vyšší vrstvě oleje. Servírujte ozdobené šalvějí a kolečky citronu.
- 1Řízky lehce naklepejte a pak je z obou stran osolte a opepřete. Strouhanku smíchejte v míse se šalvějovými lístky a řízky obalte – nejprve v mouce, pak je protáhněte vajíčkem a nakonec v ochucené strouhance. Pomalu je smažte ve vyšší vrstvě oleje. Servírujte ozdobené šalvějí a kolečky citronu.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
