Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyNakládaná mrkev s petrželí
Albert logoAlbert logo
  • Nakládaná mrkev s petrželí
Nakládaná mrkev s petrželí

Nakládaná mrkev s petrželí

Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Bezlepkové

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Voda 1 l
  • Kvasný ocet 250 ml
  • Sůl 1 plž
  • Česnek 2 strouž.
  • Petržel 2 kg
  • Mrkev 2 kg
  • Bobkový list 2 ks
  • Koření nakládací 2 plž
  • Voda 1 l
  • Kvasný ocet 250 ml
  • Sůl 1 plž
  • Česnek 2 strouž.
  • Petržel 2 kg
  • Mrkev 2 kg
  • Bobkový list 2 ks
  • Koření nakládací 2 plž

Příprava

1
1 l převařené vody smíchejte s octem a solí. Nálev nechte vychladnout.
2
Očištěnou mrkev a petržel nakrájejte na klínky.
3
Na dno sklenic dejte česnek nakrájený na plátky, bobkový list a koření. Poté natlačte mrkev s petrželí a zalijte připraveným nálevem.
4
Sklenici zavřete a protřepejte. Víčko uvolněte tak, aby netěsnilo, ale přitom zakrývalo obsah. Tak bude proudit vzduch do sklenice.
5
Skladujte 3 dny při stálé teplotě 18–25 °C. Proces je ukončen, jakmile zelenina klesne na dno a ke hladině nestoupají žádné bublinky. Pak sklenice uzavřete víčkem a zavařte.
1
1 l převařené vody smíchejte s octem a solí. Nálev nechte vychladnout.
2
Očištěnou mrkev a petržel nakrájejte na klínky.
3
Na dno sklenic dejte česnek nakrájený na plátky, bobkový list a koření. Poté natlačte mrkev s petrželí a zalijte připraveným nálevem.
4
Sklenici zavřete a protřepejte. Víčko uvolněte tak, aby netěsnilo, ale přitom zakrývalo obsah. Tak bude proudit vzduch do sklenice.
5
Skladujte 3 dny při stálé teplotě 18–25 °C. Proces je ukončen, jakmile zelenina klesne na dno a ke hladině nestoupají žádné bublinky. Pak sklenice uzavřete víčkem a zavařte.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 21.02.2024 do 27.02.2024

Platný ještě dnes

Od 21.02.2024 do 27.02.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.