Mrkvový salát s jogurtem a ořechy

Příprava

1. 1
   Troubu předehřejte na 190 °C.
2. 2
   Vlašské ořechy promíchejte s olejem a pečte 6 až 8 minut dokřupava.
3. 3
   Poté ořechy posypte cukrem, solí a pepřem a nechte zchladnout.
4. 4
   Jogurt smíchejte s medem a koriandrem. Zálivku dotáhněte solí a pepřem.
5. 5
   Mrkvičky dejte do cedníku a ten ponořte do ledové vody. Nechte ho v ní tak dlouho, dokud se nezačnou mrkvičky kroutit.
6. 6
   Pak je důkladně osušte a smíchejte s tence pokrájenými kousky kedlubny a ředkvičkami. Přidejte jarní cibulku a přelijte dresinkem. Podávejte posypané ořechy.

1. 1
   Troubu předehřejte na 190 °C.
2. 2
   Vlašské ořechy promíchejte s olejem a pečte 6 až 8 minut dokřupava.
3. 3
   Poté ořechy posypte cukrem, solí a pepřem a nechte zchladnout.
4. 4
   Jogurt smíchejte s medem a koriandrem. Zálivku dotáhněte solí a pepřem.
5. 5
   Mrkvičky dejte do cedníku a ten ponořte do ledové vody. Nechte ho v ní tak dlouho, dokud se nezačnou mrkvičky kroutit.
6. 6
   Pak je důkladně osušte a smíchejte s tence pokrájenými kousky kedlubny a ředkvičkami. Přidejte jarní cibulku a přelijte dresinkem. Podávejte posypané ořechy.