Mrkvovo–rajčatová polévka s kokosovým mlékem
Ingredience
| 1 | lžíce kokosového nebo olivového oleje |
| 1 | cibule, nakrájená |
| 2 | stroužky česneku, nasekané |
| 1 | lžička mleté kurkumy (nemusí být) |
| 10 | středních mrkví, očištěných a nakrájených na kolečka |
| 400 g | konzervovaných rajčat nebo 5 čerstvých, nakrájených na kousky |
| sůl a pepř | |
| 400 ml | kokosového mléka |
| NA OZDOBU | |
| opečené krutonky a řeřicha |
Postup přípravy
Na rozehřátém oleji opékejte chvilku cibuli, česnek a kurkumu. Přidejte mrkev a rajčata, promíchejte a nechte ještě chvilku opékat. Zalijte vodou tak, aby byla zelenina ponořená, osolte a opepřete, přikryjte pokličkou a nechte 15–20 minut zvolna vařit, dokud nebude mrkev měkká. Polévku rozmixujte, přidejte kokosové mléko a prohřejte ji. Podle potřeby dochuťte, ozdobte krutonky a řeřichou a podávejte.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
LETÁKY
RECEPTY A INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY
ZA NÁKUPY