Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBio kuřecí stripsy s rozbitými bramborami a citronovým dipem
Albert logoAlbert logo
  • Bio kuřecí stripsy s rozbitými bramborami a citronovým dipem
Bio kuřecí stripsy s rozbitými bramborami a citronovým dipem

Bio kuřecí stripsy s rozbitými bramborami a citronovým dipem

Snadné
31-45 minut
4/5
Bezlepkové
Bio
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Brambory BIO 800 g
  • Kuřecí prsní řízky BIO 500 g
  • Jogurt bílý BIO 200 g
  • Vejce BIO 2 ks
  • Zázvor mletý 1/2 člž
  • Kurkuma 1/2 člž
  • Pepř kajenský 1/2 člž
  • Česnek sušený 1/2 člž
  • Máslo BIO 2 plž
  • Olej olivový BIO 2 plž
  • Petrželka čerstvá 1/2 hrs.
  • Tymián čerstvý 1/2 hrs.
  • Balzamikový ocet 1,5 plž
  • Zakysaná smetana BIO 100 g
  • Cornflakes 200 g
  • Žervé BIO 100 g
  • Citron BIO 1 ks
  • Pepř
  • Sůl
  • Brambory BIO 800 g
  • Kuřecí prsní řízky BIO 500 g
  • Jogurt bílý BIO 200 g
  • Vejce BIO 2 ks
  • Zázvor mletý 1/2 člž
  • Kurkuma 1/2 člž
  • Pepř kajenský 1/2 člž
  • Česnek sušený 1/2 člž
  • Máslo BIO 2 plž
  • Olej olivový BIO 2 plž
  • Petrželka čerstvá 1/2 hrs.
  • Tymián čerstvý 1/2 hrs.
  • Balzamikový ocet 1,5 plž
  • Zakysaná smetana BIO 100 g
  • Cornflakes 200 g

Příprava

1
Brambory omyjte, uvařte ve slupce a nechte vychladnout.
2
Kuřecí maso očistěte a nakrájejte na nudličky.
3
V misce smíchejte jogurt, vejce, kurkumu, zázvor, pepř a česnek. Vše důkladně promíchejte a osolte. Nakrájené maso naložte do této marinády. Ideálně přes noc, či alespoň na hodinu.
4
Brambory dejte na plech s pečicím papírem a pomocí dna skleničky je „rozbijte“ (tzn., že je trochu rozmáčknete). V misce smíchejte olivový olej, máslo, ½ nasekaných bylinek a balsamikový ocet. Brambory osolte, opepřete a polijte bylinkovou zálivkou.
5
Kukuřičné lupínky pomocí tyčového mixéru s nástavcem na sekání rozemelte na jemnější kousky. Každý kousek masa v kukuřičných lupíncích obalte a dejte na plech. Maso pečte na jednom plechu a brambory na druhém plechu vyloženém pečicím papírem v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 20–25 minut. U konce doby pečení zkuste vzít jeden kousek masa a nakrojit ho. Pokud už bude uvnitř upečený, máte hotovo.
6
Na dresink v misce smíchejte zakysanou smetanu, žervé, přisypte lžičku nastrouhané citronové kůry a přidejte ještě pár kapek citronové šťávy a zbylé nasekané bylinky.
1
Brambory omyjte, uvařte ve slupce a nechte vychladnout.
2
Kuřecí maso očistěte a nakrájejte na nudličky.
3
V misce smíchejte jogurt, vejce, kurkumu, zázvor, pepř a česnek. Vše důkladně promíchejte a osolte. Nakrájené maso naložte do této marinády. Ideálně přes noc, či alespoň na hodinu.
4
Brambory dejte na plech s pečicím papírem a pomocí dna skleničky je „rozbijte“ (tzn., že je trochu rozmáčknete). V misce smíchejte olivový olej, máslo, ½ nasekaných bylinek a balsamikový ocet. Brambory osolte, opepřete a polijte bylinkovou zálivkou.
5
Kukuřičné lupínky pomocí tyčového mixéru s nástavcem na sekání rozemelte na jemnější kousky. Každý kousek masa v kukuřičných lupíncích obalte a dejte na plech. Maso pečte na jednom plechu a brambory na druhém plechu vyloženém pečicím papírem v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 20–25 minut. U konce doby pečení zkuste vzít jeden kousek masa a nakrojit ho. Pokud už bude uvnitř upečený, máte hotovo.
6
Na dresink v misce smíchejte zakysanou smetanu, žervé, přisypte lžičku nastrouhané citronové kůry a přidejte ještě pár kapek citronové šťávy a zbylé nasekané bylinky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.